השאפל בר שבפלורנטין הוא למעשה בית לתושבי השכונה הצעירים ולא רק כי מ18:00 בערב פוקדות משפחות את המקום ונהנות מ20% הנחה על תפריט האוכל,שזה שווה לאללא. השאפל כשמו כן הוא, באים להתערבב עם עם אנשים חדשים וישנים, לשמוע מוזיקה מגוונת, להנות מאלכוהול ואוכל ליד. מרגישים לגמרי בבית למרות שזה בבר, הקטע החמוד במקום שמחלקים שם כל מיני משחקים מהילדות מפעם כמו טאקי, האמת שזה מעניין לשחק את זה אחרי 3 בירות (: התפריט מציע טאפסים ליד הדרינקים כמו: כדורי מוצרלה עם שרי ונענע, קרפצ’יו סלק, מטיאס היישר משוק לוינסקי, עלי גפן ממולאים, שלישיית טאפסים ולחם הבית ב54 ש"ח. בעיקריות המקום מציע כריכים מפנקים עם רוסטביף, סינטה ,המבורגר וסלופי ג'ו. השאפל בר הוא הכי טבעוני פרנדלי המציע מגוון גדול של מנות טבעוניות כמו שווארמה טבעונית, סלופי ג'ו בכריך, המבורגר סויה סייטן עם מיונז וגבינה צהובה טבעונים(!!!) בקיצור עונה על הצרכים של כולם, קרינבורים טבעוניים ומי שבאמצע. הגענו במוצ"ש בערב המקום היה מפוצץ, חב'רה צעירים בגילאי ה20-30,לאחר מכן בשיחה עם המלצרית הבנתי שלכל ערב יש את הקהל שלו,למזלי הזמנתי מקום אז נשמרו לנו 2 מקומות כבוד על הבר, לילך הזמינה ראסטי נייל, ויסקי ודרמבוי בLOW BALL קלאסיקה במיטבה ,אני הזמנתי קוקטייל ג'לי בינס המקורי, ואן גוך אננס , בולס רימונים, קרנברי, אדלפלאוור וסוואר שהיה מתקתק והגיע עם מטריה צבעונית מעל לרגע הרגשתי ב80'S על הסיפון עם אייזק מספינת האהבה. 
התחלנו לנשנש מהמזטים בראשונות, גבינת פטה עזים עם סלסלת עגבניות ולחם פראנה בצד, שילוב מנצח בין המליחות שבגבינה לרעננות והחמיצות שבעגבניה.
כמו כן הזמנו ברוסקטת אבוקדו, סלט אבוקדו שמוכן במקום (טבעוני) על לחם פראנה (לחם מרוקאי) שמן זיתי בצל ועגבניות שרי, לא ציפיתי שהמנה תהיה כזו גדולה בתור מנה ראשונה- מנת פתיחה מאד משביעה וטעימה.
סיימתי את הקוקטייל ועברתי לבירה stella artois קרה וצוננת והזמנו ליד פיצה ביתית על אבן עם בצל ופטריות. הפיצה היתה דקה וקריספית מבחוץ עם פטריות בשרניות מעל, שמנו קצת טאבסקו ואכלנו בהנאה ליד הבירה.
התלבטנו לגבי הקינוח בין מוס טבעוני ,שהמלצרית קבעה נחרצות שלא נרגיש את ההבדל מאחר והוא טבעוני לבין טארט טטן אגסים שנשמע לי קליל יותר והוא אכן כך היה קליל , עם בצק פריך ואגסים וגלידה ליד. מבושמת מאלכוהול יצאתי אל הרחוב ומאחר שהבר בשכונה שלי הגעתי די מהר הביתה, נשפכתי על הספה וחלמתי שאני מביסה את כולם בטאקי , בדיוק כמו שהיתי קטנה בת 6.
לסיכום אוכל לומר על המקום שהוא באוירה מאד שמחה וביתית, צריך להכיר את הבעלים ,לראות את החיוך והפשטות בשביל להרגיש את הוייב החיובי שזורם במקום. בשאפל נותנים ללקוחות את התחושה של בית, פשוט לבוא לשתות ולאכול לגלגל שיחה עם חברים על בירה,להשתטות ולשחק במשחקים של פעם ולהנות ממבצעים משתנים על אוכל ואלכוהול מדי יום.
כל יום 18:00-21:00 - Happy Hour 1+1 בירות מהחבית, קאווה ערק, קוקטיילים, והמשקה השבועי + 20% על כל תפריט האוכל
שאפל
פלורנטין 19
ת"א
052-851-1577
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה