הוזמנתי לערב השקת "הגן בשפיים" מתחם האירועים החדש בקיבוץ שפיים. המתחם שהוקם משתרע על שטח של כ-5 דונם מול שמורת הטבע של שפיים וחוף הים. הוא ממוקם בשרון כ-15 דק' נסיעה מתל אביב ויושב על התפר בין גן אירועים כפרי הממוקם בלב שדותיו של קיבוץ שפיים ובין המרכז האורבני התוסס של תל אביב. הגן משלב חוויה כפרית, נעימה ואינטימית לבין חווית בילוי דינמית, קצבית ומרגשת של עיר תוססת. בנוסף, במקום בית ספר לגלישה המציע קורס גלישה לכל הזוגות העתידים להינשא במקום. הגן בעיצוב החדש משלב בין החוויה הכפרית,הנעימה והאינטימית לחווית הבילוי הדינמית,הקצבית והמרגשת של העיר.
חווית האירוח בגן בנויה כך שהאורחים יגלו בכל פינה נקודת קסם שונה בכך שבכל שלב באירוע נבנה אזור המציע חוויה העומדת בפני עצמה ומתחברת לשלב הבא באירוע. האירוע מתחיל בגינת הבוסתן הפורחת וממשיך אל מתחם קבלת הפנים החדש והמעוצב ועד האולם המרכזי המציע חווית אירוח אורבנית המחוברת אל הנופים והטבע העוטף את הגן.
מתחם האירועים כולל אולם אירועים גדול בו ממוקמת רחבת הריקודים של המקום ובר אלכוהול מאסיבי ורחבת ישיבה גדולה.
בצמוד לאולם המרכזי הושק אמש מתחם הלאונג' החדש המשמש כאזור קבלת פנים מעוצב עד הפרט האחרון בסגנון כפרי מודרני. הלאונג' מתחבר לאולם הראשי ומאפשר עריכת חתונות גדולות במיוחד.
גינת הגן נחלקת ל-2 איזורים,מדשאה רחבת ידיים מוקפת בצמחיה ים תיכונית ופרגולת עץ הפונה אל הים והשקיעה ובוסתן פורח מלא בצמחיה עונתית פורחת המשמשת כמתחם ישיבה אינטימי. בצידה המזרחי ממוקמת גינת הבוסתן שלנו המשלבת בין עצים, פרחים פרגולות עץ ומדרכי אבן. אזור קסום המשמש כנוף טבעי וירוק לאורחי מתחם קבלת הפנים ומתחם ישיבה ואירוח אינטימי לאורחים המבלים בגן. גינת הבוסתן משלבת בין מדשאה פתוחה ומטופחת בה ממוקמת חופת החוץ שלנו, פרגולות הנוף הפונה אל הים, מתחם מאפיה חדש, בר אלכוהול חיצוני וגריל בר סקנדינבי מרהיב ביופיו.
ישנו בר רחב ידיים אלגנטי וסקסי בגינה בו נהנו מקוקטיילים טעימים שהוכנו ע"י ברמנים מקצועיים.
בסמוך למתחם האירוע המרכזי נבנה מתחם קבלת הפנים נבנה בסגנון כפרי מודרני והוא מחבר בין גינת הבוסתן לאולם המרכזי. האולם מלא פינות קסם והוא מקבל מראה חמים ומזמין היודע להשתנות בהתאם לעונות השנה. מתחם קבלת פנים מעוצב בסגנון כפרי מודרני מתחם מעוצב בבטון,עץ וברזל. עיצוב חם ומזמין וחלונות זכוכית ענקיים הפונים אל הגן. עיצוב המתחם החדש מתכתב עם הסביבה הכפרית של הגן ונותן לה טוויסט אורבני חדשני. האולם פונה אל גינת הבוסתן החדשה ומציע נוף טבעי לאורך כל שעות האירוע.
עוד במתחם שירותי אורחי מפוארים המעוצבים בהשראת מלונות בוטיק אורבניים ומתחם משרדים מעוצב. מערכות הסאונד, האקוסטיקה והתאורה מהמובילות בעולם מבטיחות הפרדת סאונד מוחלטת בין אזור הישיבה ורחבת ריקודים. רמת הסאונד ברחבת הריקודים הינה ברמת הקלאבים המובילים בארץ ובעולם.
על התחום הקולינרי במתחם אמון קייטרינג "טעם וצבע" בראשותו של השף עמית קאופמן שהתאימה למקום תפריט ייחודי,עשיר ומגוון אשר מבוסס על חומרי גלם עונתיים והכנת האוכל מול הקהל.
בכדי להעצים את החוויה נבנו 2 מתחמי קולינאריה חווייתיים הפועלים לאורך כל האירוע,מתחם עישון וצליה המכיל מעשנת וגריל- פלאנצה סקנדינבי-גריל עגול מרהיב ביופיו הממוקם בבוסתן הגן. עליו צולה הקייטרינג בשר,עופות,,דגים וירקות המוגשים ללקוח עסיסיים וטעימים ישר מהגריל ויוצרים חוויה קולינארית יוצאת דופן.
בכדי להעצים את החוויה נבנו 2 מתחמי קולינאריה חווייתיים הפועלים לאורך כל האירוע,מתחם עישון וצליה המכיל מעשנת וגריל- פלאנצה סקנדינבי-גריל עגול מרהיב ביופיו הממוקם בבוסתן הגן. עליו צולה הקייטרינג בשר,עופות,,דגים וירקות המוגשים ללקוח עסיסיים וטעימים ישר מהגריל ויוצרים חוויה קולינארית יוצאת דופן.
בנוסף מתחם אפיה אשר ממוקם במתחם קבלת הפנים ובו ממוקם הטאבון של הגן,טאבון אבן איטלקי עם תנור אפייה מודרני. מהעמדה מוציאים השפים של טעם וצבע מיני מאפים חמים ובצקים שונים לאורך כל שעות האירוע. אכלנו פוקאצו'ת בסגנון לחמעג'ון עם בשר טחון למשל שלוו עם מספר רטבים כמו טחינה ושפע של ירקות טריים בדמות עגבניות שרי,
מלפפונים,צנוניות ובצל ירוק .
כמו כן היו עמדות של שווארמה שניתן היה לקחת כאופציה בצלחת או בפיתות לצד רטבים,חמוצים וחריף. היו גם כנפיים וקונוסים מנייר עם פוטאטוס רכים ממכרים.
נהננו משולחן ארוך של קינוחים שכלל מבחר ענק של תופינים,מקרונים, טפיוקה בכוסות קטנות,מוס שוקולד והרבה קינוחי שוקולד וצ'ורוס.
and they saved the best for last, נהננו מהופעה רוקריסטית, מחשמלת, חיה ובועטת של להקת RED BAND.
הגן בשפיים,מתחם אירועים חוויתי,מושקע עד הפרט האחרון ומתוחזק בצורה מושלמת. שילוב בין מיקום מאוד מרכזי בלב השדות של גליל ים, חניה נוחה ונוף ייחודי לים הצמוד למתחם האירועים.
הגן בשפיים לאירועים עד 500
קיבוץ שפיים
072-392-5470
איזה מקום מהמם, הייתי שם בכמה אירועים והאוכל נהדר!
השבמחק