אמש נפגשתי עם חבר בברלין פלורנטין , בר שכונתי באווירה ביתית, קלילה ומשוחררת בלב פלורנטין, בפינת רחוב חיים ויטל-הרב ידידיה פרנקל. בר שמביא את ברלין לפלורנטין בכל הקשור למחירי אלכוהול מוזלים ומבצעי שתייה כמו 1+1 כל הלילה בימי ראשון. הקהל פה מעורב, מורכב מתושבי השכונה, היפסטרים ועוד, כשברקע קלאיסקות רוק כמו bowie ומייק ג'אגר, הכי באווירת CHILL.
כבר בכניסה ניתן להבחין בברזים עם הבירות השווות שלהם מהחבית: לוונבראו-פילזנר גרמני בהיר, לוונבראו אדום- לאגר אדום גרמני, מלכה אדמונית- פייל אייל ישראלי, פרנסיסקנר- חיטה גרמנית, לופלוס IPA סקוטי , בלאק קאב- סטאוט אנגלי. 
אנחנו בחרנו בבירת קראפט BrewDog ממבשלה סקוטית לצד 1/3 פרנסיסקאנר, בירה גרמנית לא מסוננת בטעמים פירותיים ומתיקות מצויינת, דבר שהופך אותה לבירה האיכותית שהיא. לצד הבירות נשנשנו זיתים סורים, תירס ספרדי ואפונה קלויה.
בחרנו ב-2 מנות ראשונות שהולכות טוב לצד הבירות: 
נאצ'וס אפוי עם גבינת צ'דר, מוצרלה, פלפל חלפיניו, סלסת הבית, שמנת חמוצה וגווקואמולי, הנאצ'וס לווה עם שפע גבינות צ'דר ומוצרלה, סלסת עגבניות, שמנת חמוצה וטבעות פלפל חלפניו כבוש. השוס פה זה, הרוטב פלפלים חלפניו שמעקצץ את החך ומקפיץ טעמים לכל. 
מאחר והשמיים סגורים אז הכי גרמניה שיש לנו בארץ זה בירות טובות, נקניקיות איכותיות ופרעצל ! הזמנו פרעצל גרמני, פרעצל ע-נ-ק חם ומשגע, חם מהתנור עם גבינת צ'דר מותכת מעליו לצד מיונז שום הבית, חרדל וכרוב כבוש. 
הכי גרמניה כבר אמרנו (:
ממשיכים עם עוד בירה:
עוד קצת באווירת גרמניה, במיוחד עכשיו שאנחנו מתגעגעים לחו"ל יש פה תפריט נקניקיות מושחת ביותר. מדובר על נקניקיות בוטיק איכותיות של השרוקטייר ערן ביק, שמשתמש רק בבשר שגדל בארץ וכך תומך בחקלאות המקומית. הכל ללא חומרים משמרים ותוספים למיניהם. בהמלצת הברמן החביב הזמנו נקניקיית המבורג, נקניקיית גאודה בשר לבן בתוך לחמניה, רוטב שום ביתי, קורנדביף ופרמז'ן מגורר. הנקניקייה לגמרי WOW, אחת הטעימות שטעמתי. נקניקייה שמנמנה ועסיסית מבשר איכותי ועם התוספות של הקורנדביף הקריספי, רוטב השום והפרמז'ן, יצרו את הביס המושלם, לצד בירה קרה וצוננת מה עוד אנחנו זקוקים? 
בנוסף הזמנו כריך רובן, קורנדביף צלוי על הפלנצ'ה עם גבינת צ'דר וכרוב כבוש, מוגש בחלה חמה, אלף האיים ומיונז שום. כריך מצוין גם הוא, חלה רכה וטרייה בליווי פרוסות קורנדביף צלוי עם גבינת צ'דר שנמסה, כרוב כבוש, מלא רוטב וג'וסי All over.
מעבר לאוכל הטעים פה תמצאו בברלין פלורנטין מבחר בירות מעולות מהחבית ומבצעי HAPPY HOUR שווים:
1+1 על כל האלכוהול כל הערב בימי ראשון ובימים ב' עד ה' עד השעה 21:00.
ברלין בפלורנטין
רחוב חיים ויטאל 1, תל אביב יפו.
טלפון: 052-521-1662 לינק לעמוד הפייסבוק : https://www.facebook.com/berlinflorentin/
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה