ראמה,בר שכונתי מדליק ותוסס הממוקם על קינג ג'ורג' בפרונט של בית ז'בוטינסקי סמוך לדיזינגוף סנטר בתל אביב.
השם ראמה אגב הוא מחווה לכינוי של מלך תיאלנד ותמונתו תלויה במרכז הבר בחלל הפנימי שכולל בר אינטימי. 
הבעלים,אנשי לילה עם נסיון רב בחיי הלילה וניהול ברים,הם לגמרי מכוונים לקהל יעד צעיר ולראייה יש פה פיצות ומנות ראשונות במחירים אטרקטיבים והוגנים. הגענו ב18:30 בשעת ערב קרירה בחרנו לשבת בחוץ ממש על הרחוב ההומה, התחממנו בזכות התנורים שמפוזרים ויש גם שמיכות פליז מתוקות וחמימות להפליא. רב המקומות בראמה הם בחוץ באווירה נעימה ולא מחייבת.
הגענו בפתיחה 18:30 כאמור ונהננו מ-HAPPY HOUR מטורף של 50% הנחה על כל התפריט,אוכל ואלכוהול מ18:30-20:30.
בתפריט מספר מנות ראשונות נהדרות כמו קרפצ'יו סלק ,גרבלקס,סלמון כבוש ושמנת חמוצה,כרובית מטוגנת, פולנטה עם ארטישוק צלוי ועוד. בנוסף מבחר פיצות שף מגוונות בשילובים מעניינים ובר אלכוהולי מגוון הכולל מבחר קוקטיילים ,סנגריות ובירות.
פתחנו את הערב עם קוקטיילים,חברתי בחרה בראמה התשיעי, טקילה,קוונטרו וסירופ אלדר פלאוור,בליווי נגיעות של פרי הדר ועוקצנות של צ'ילי אדום. קוקטייל חרפרף וחמוץ במידה מאוזנת,די טעים קליל ומשכר. אני בחרתי בג'ורג'יה, ג'ין מיץ לימון,קרנבריז,מלפפון,נענע וקישוט שוקולד לב שהיה חמוץ וטעים. בכלל הקוקטיילים חזקים מספיק מבחינת אלכוהול ודי קלילים.
הזמנו מנות פתיחה שילכו טוב עם האלכוהול,הראשונה מטוגנת כמובן,פרחי כרובית מטוגנת בציפוי עדין של טמפורה,מוגש עם שמנת חמוצה וטחינה חלבית. נהנתי לסחוט לימון טרי מעל הכרובית הטעימה בעלת מרקם הקראנצ'י.
כמו כן הזמנו פפרדלה זוקיני,רצועות זוקיני טרי,שרי שרוף ,ארטישוק אלה רומנה,בצל ירוק,זיתי קלמטה קרועים,צלפים ,אורגנו טרי,בזיליקום,פרמז'ן ואורוגולה. סלט מאד טרי ורענן, היה חסר בו רוטב שיקפיץ את הטעמים אז הזמנו לימון וזה מאד התחבר לזוקיני, ארטישוק והצלפים,מעבר לכך סלט מצוין וקליל.
גולת הכותרת בערב מבחינתי היה קארצ'ופי פולנטה,ארטישוק צרוב על הפלנצ'ה ,פולנטה חמימה,בצל חרוך,גרעיני תירס,שום קונפי,אורגנו טרי,קריספי בזיל,צ'ילי אדום, אבקת זיתים,פרמז'ן ומעט שמן כמהין,מוגש עם מיני פוקאצ'ה. הפולנטה היתה סמיכה ועשירה,מלאת טעמים ובתיבול מצוין עם ארטישוקים צלויים על הגריל,מליחות עדינה מהפרמז'ן ונגיעות שמן כמהין. מנה מעולה שאני זוממת עליה כבר בפעם הבאה בראמה !
על תפריט הפיצות אחראי השף עידן פרץ ממסעדת יריחו ולו עבר עשיר בפופינה. התפריט בראמה חובק עולם ויש בו שלוש פיצות עם תוספות מעניינות ושילובים מתוחכמים. הפיצות בראמה מוגשות בקופסאות T.A,אוכלים כך במקום ואת מה שנשאר (אם בכלל נשאר כי טעים!) לוקחים הביתה באותה אריזה. על השולחן כבר הונחו ארבעה סוגי טאבסקו. נהננו מסנגריה חמה והזמנו פיצות.
מאחר וזו לא הפעם הראשונה שלי במקום אז בחרתי במוכר והטעים הלא היא הפיצה הרומניה עם קרם תירס,פרמז'ן,ארטישוק צלוי,אבקת זיתים,עלי רוקט,בצל מוחמץ וכמהין. בתוך מארז הקרטון קיבלנו את הפיצה שחולקה לארבע חתיכות,הפיצה בעלת בצק דק וקריספי שאני מאד אוהבת. קרם התירס טרי ובמרקם קרמי ועשיר התחבר נהדר עם הארטישוק הצלוי על הגריל ואבקת זיתים במליחות מעודנת שמתפצפצת בפה. מעל הפיצה פיזרנו פירורי לחם שהם מכינים במקום, פיצה מעולה!
המשכנו עם פיצה אסייתית,רוטב פלפלים תיאלנדי,מוצרלה, סרירצ'ה,ג'ינגר כבוש,בצל ירוק,כוסברה וקשיו. פיצה מפתיעה בטעמה,אהבתי את החריפות שלה,הג'ינג'ר הכבוש ואת הבוטנים הקראנצ'ים שהוסיפו עוד מרקם וביס מהנה.
קינחנו עם האמריקאית,שוקולד לבן,בננות מקורמלות,קרם נוטלה ,שברי אוריאו וגלידת וניל. קינוח מושחת וטעים בטירוף, אמנם לא הצטלם טוב אבל זה מתוק ומושחת. 
לסיכום,העברנו ערב קליל וטעים,מנות ראשונות טובות ופיצות מצוינות עם אלכוהול ליד הרי שזה סיום ליום עבודה בקז'ואל
בכייף ובחיוך גדול,והמחירים ממש הוגנים,ברור שאבוא שוב !
ראמה
קינג גורג' 38
תל אביב
054-5873333
שוק הכרמל שוק וותיק,סואן ואקלקטי משמש כאלטרנטיבה מרעננת ובו סצנה קולינרית תוססת ומקורית,יש לו את הקסם המיוחד. לצד הבסטות הוותיקות והמעדניות הוקמו דוכני אוכל רחוב מגוונים ומשובחים, בתי קפה היפסטרים וברים שווים. בלב שוק הכרמל בין חנויות התבלינים הקצביות, דוכני הדגים, פירות הירקות תמצאו את "בר אוכל",פינת חמד בשוק במיקום אסטרטגי בלב הפועם של השוק
מקום חמוד שאפשר לקחת פסק זמן מהקניות או לעצור לארוחת ערב קלילה ודרינק לפני שחוזרים הביתה. זו לא קלישאה שב"בר אוכל" מסעדה שנשענת על המצרכים הכי טריים בשוק,דגים היישר מהדוכן הסמוך, בשר,ירקות, פירות ועשבי תיבול מגוונים.
אופציה קלילה לשבת על הבר לצפות בעוברים ושבים לשתות משהו לנשנש טאפסים,מנות ראשונות או עיקריות באווירת שוק אותנטית ומוזיקה קצבית ברקע.
שעות הצהריים אלו הם שעות הלחץ וקשה למצוא מושב פנוי, משהו שצריך לקחת אותו בחשבון. בחזית בר האוכל המלבני כסאות בר צמודים לדלפק גבוה,משטח צלייה שעליו מונחים קבבים,מעורב ירושלמי,ירקות על הפלנצ'ה ובו מכינים מנות בשריות ושקשוקות מושקעות הן במרכיבים,בטעם והן בנראות .אי אפשר להתעלם מהריחות ושלא לחוש ברעב. מסביב לדוכן מקומות ישיבה נוספים בתוך החלל הפנימי על שרפרפים צמודים לבר ושולחנות שפזורים.
בבר אוכל מגישים אוכל שוק,הכל צבעוני ורוחש סביב,עושר של ריחות וצבעים אוכל ישראלי אתני,בסיסי ומשביע במחיר הוגן. 
על התפריט אמון נתי שפריר שבישל בבלזק באשדוד. אז מה בתפריט? מגוון שקשוקות, סלטים טריים,טאפסים מהשוק: סביצ'ה דג ים, ניסואז טונה מעושנת, קרפצ'יו שייטל, ארטישוק רומנה ועוד. בשרים בצלחת: קבב, מעורב ירושלמי,נקניקיות מרגז וספיישלים מתחלפים,תלוי מה טרי ומעניין בשוק. בגזרת האלכוהול: קוקטיילים כמו מוחיטו קפוא, אפרול שפריץ,סנגריה חמה או קרה,קמפרי תפוזים, בירה מלכה מהחבית ולאגר גרמנית. בזמן שעיינו בתפריט כבר הגישו לנו לחם ומטבלים,
לחם חם,נעים ולא דחוס מדי לצד שלוש פנכות,צ'ימיצ'ורי,פסטו משובח וסלסת עגבניות עם הרבה שום שבלט בנוכחות שלו שאני מאד אוהבת.
בחרנו בסנגרייה אדומה חמה בשעת ערב קרירה שחיממה אותנו. הסנגריה היתה טעימה,מתוקה ופירותית. אהבנו את התותים המתוקים שהיה כייף לשלוף אותם מהכוס ולנשנש אותם.
אט אט הגיעו המנות אל שולחנינו צבעוניות ומשובבות עין. סביצ'ה,דג פלמידה,מנגו, כוסברה וליים. חומרי הגלם כאמור סופר טריים מהשוק מדוכן הדגים בסמוך. סביצ'ה מחתיכות דג נאות ובשרניות שנכבשו תוך שניות בזכות הליים החמצמץ. אהבתי את שילוב הטעמים בין המנגו המתוק לחמיצות הליים והכוסברה ובין ביס לבין הרגשנו בחריפות מעקצצת בזכות טבעות הצ'ילי החריפות שנתנו את הטון בחריפות קלה ונעימה. מנה מצוינת,סופר פרשית, מגרה וטעימה!
לאבנה של חציל ומנגולד,מעל לאבנה חמצמצה בטעמים של חציל הונחו עלי המנגולד,קייל וגרעינים שפוזרו מעל מהמאפיה הקרובה שהעניקו מרקם נוסף מתפצפץ בפה.
כמו כן נהננו מסביצ'ה אינטיאס חצילים,קוביות דג טריות ועסיסיות בשילוב חציל קלוי, המון שמן זית טוב,לימון ופטרוזיליה קצוצה. דגים משובחים ללא ספק וירקות יפיפיים מהירקן,כל אלו יצרו סביצ'ה טרי ונהדר אף הוא!
פינקו אותנו בצ'ייסרים,ערק ולימונדה ורודה,סאלוט!
המשכנו עם דגי טרולוס מטוגנים,היופי שבפשטות, מהשוק לצלחת. דגים טריים שעברו טיגון,מעט לימון ולאכול אותם בידיים כמו פיצוחים.
בחרנו בסלט ניסואז,שומר קונפי,ארטישוק רומאי צלוי,טונה מעושנת,ראשד,עגבניות שרי ועלי חרדל קצוצים ברוטב. סלט שוק טרי ומרענן בטעמיו, חגיגה של טעמים ובמיוחד הטריות ניכרת בכל מנה ומנה.
חברתי הזמינה סנגריה לבנה עם פירות,סנגריה מתוקה וצבעונית. כייף לשלוף את הפירות הנגיסים מהכוס ולאכול אותם. אני הזמנתי קוקטייל על בסיס ג'ין,סודה,מלפפון טרי,סאוור ועלי נענע טריים כקישוט מעל.
עוד לא אמרנו די עם הדגים כי כשהם כאלו טריים אנחנו רוצות עוד כמובן. המשכנו עם פילה דג דניס,יין לבן, ירקות מהשוק ,פטרוזיליה ועגבניות שרי. הקישואים הקטנים והבצל הירוק היו פריכים ונגיסים-לא בושלו יתר על המידה ואיבדו מהטריות שלהם. קיבלנו דניס טרי בעל בשר לבן ורך שנמס בפה כמו חמאה ברוטב יין לבן טעים ומאוזן בשילוב חמיצות נהדרת מעגבניות השרי וזילוף של טחינה גולמית מעל,מנה מצוינת!
קינחנו במלבי כי זה מה שנשאר כבר בשעה 18:30 לקראת סגירה. אני לא ממש התלהבתי וחשבתי שיהיה פשוט כזה כי אחרי הכל זה רק מלבי אבל וואלה הופתעתי לטובה. זה היה מלבי מקרם שמנת עשיר עם רוטב פירות יער חמצמץ מעל ושיערות קדאיף במרקם קראנצ'י. קינוח מתוק אך לא מדי, מושלם לסיום ארוחה כייפית בבר בשוק. 
לסיכום,שוק הכרמל מהווה אלטרנטיבה כייפית,צבעונית ומהנה לקניות לבית ואף לאכול במקום. קצת באיחור גיליתי את "בר אוכל"-מקום מתחת לראדר והוא בליבו הפועם של השוק הרי שאי אפשר לפספס אותו. מקום ישראלי אותנטי באווירת שוק מגיש ארוחות בוקר,צהריים וערב בליווי אלכוהול.משביע,טעים, הכי טרי שיש ובמחיר הוגן! שירות סחבקי ומהיר, לגמרי השאיר טעם של עוד, אחזור שוב בקרוב.
בר אוכל
סמטת הכרמל 30
תל אביב
050-9157756
ראשון - חמישי 09:00 -18:00
שישי 08:00 - 17:00
שרונה מרקט שוק אורבני וחדשני מביא את מיטב הקולינריה הישראלית המודרנית ,שואב השראה מהמשווקים המובילים בעולם. בשוק 90 חנויות דוכנים ומסעדות בכל הקטגוריות מה שהופך את הביקור בו לחוויה ססגונית וצבעונית. השוק נעים, צעיר ומזמין נראה תיירותי למדי.
FISHOP הוא פנינה אמיתית בלב הבשוק שרונה, בר דגים שמסתמך על הסחורה הטרייה מהחנות שצמודה אליו כמו בשווקים הטובים בעולם. חיבור שנולד בין מסעדנים משופשים בתחום שחברו לזיקו דגים, דייג ויבואן דגים ופירות ים כבר 45 שנים המספק למסעדות המובילות בארץ את התוצרת הטובה ביותר.
מקום בו אוכלים טוב,לא יומרני בלי יח"צ יותר מדי הכי באווירת חו"ל בסגנון לה בוקריה בברצלונה. קונספט חדשני בצד אחד חנות דגים חומרי גלם הכי טריים ופירות ים ,מיטב דגי הים התיכון לצד פירות ים שמיובאים חיים ומצד שני מסעדת שוק שבה תוכלו לקבל את אותם דגים ופירות ים כשהם מוכנים לאכילה.
בחנות ניתן לקנות ממיטב הסחורה כולל פילוט ופריסת הדגים לסשימי או לסביצ'ה ומרינדות המתאימות לדגים ופירות ים. 
מקומות הישיבה מסביב לבר עם כסאות בר גבוהים באווירה שמחה ותוססת.
התפריט מורכב בעיקר מדגים ופירות ים,שימוש בחומרי גלם טובים לצד יינות וקוקטיילים מיוחדים. בתפריט מנות קרות,חמות ועל הפלנצ'ה. בקטנה על הבר: איקרא, צזיקי, סשימי דג נא לצד פיש אנד צ'יפס,כריך קציצות דגים ברוטב חריימה, פילה דג חריימה, לברק על צזיקי, שיפוד מוסר ים, פילה דניס צרוב על עגבניות וירקות ירוקים, פירות ים במספר וראיציות,מולים ביין לבן,ברבוניות בציפוי פריך עד ללובסטר מהאקווריום.
התיישבנו והזמנו שלישי הוגרדן מהחבית צוננת ופונקנו בצ'ייסרים של ערק,סאלוט.
בחרנו שתי מנות לחלוקה,האחת פיש אנד צ'יפס,44 ש"ח. מנה לא גדולה אבל בהחלט מתאימה למחיר, ניכר כי הדג סופר טרי, לבן ורך מאד מבפנים,מאד טעים. קיבלנו איולי חריף וטרטר ליד עם צ'יפס שהיה סטנדרטי למדי ועיקר המנה זה היה הדג שהיה סופר טרי.
המשכנו עם מנה בספיישל היום,ריזוטו עם ירוקים ופילה לברק,74 ש"ח.הריזוטו טוב,האורז עשוי אל דנטה ברוטב עשיר, פילה הדג בקראסט מושלם,העור קריספי וטעים, בשר הדג נימוח מבפנים והירקות היו נגיסים וקראנצ'יים. מנה טעימה,ביצוע טוב וטעים.
לחברתי ולי היה ברור שנחזור שוב למקום כי אנחנו מתות על דגים וגילינו את הפוטנציאל האדיר במקום הזה אז חזרנו שוב לזירת הפשע בשישי קליל. הפעם בחרנו בספיישל דג הים,
דג אפוי/מטוגן מוגש עם תוספת לבחירה, צ'יפס, סלט ירוק, ירקות מוקפצים. בחרנו בדג דניס 95 ש"ח,קל. הרי שהדניס הוא רב המכר כמעט בכל מסעדה ומככב במגוון מנות גורמה במסעדות בעלות שם. קיבלנו את הדניס צלוי על הפלאנצ'ה עם תערובת עשבי תיבול ופרוסות לימון שהוכנסו לבטן הדג ומעל. ניכר כי הדג איכותי וטרי,טעמו נהדר ובשרו לבן ועסיסי, טריות זה שם המשחק. עשבי התיבול היו טריים ורעננים והוסיפו טעמים רבים לדג,כל שנותר זה רק לסחוט לימון מעל וזה פשוט מושלם.
ללא ספק הטבחים בFISHOP בעלי טאץ' טוב באוכל, לא מדובר באוכל גורמה אבל זה אוכל שעשוי טוב וטעים.
ביקשנו ירקות מוקפצים לצד הדג, ארטישוק,שעועית ירוקה, ברוקולי,עגבניות שרי ובצל שהוקפצו עם עגבניות מיובשות ,תוספת טעימה ודי גדולה עלי לציין,היינו מופתעות לטובה.
לסיכום,היינו מאד שבעות רצון מטריות הדגים במקום,הזכיר לנו
בר דגים כמו בשווקים בברצלונה,לה בוקריה. אוכל מהיר ואיכותי בביצוע טוב ולא יקר,דגים עונתיים ויחודיים במחירים נגישים.
נחזור בשלישית זה ברור לי (:
FISHOP
שרונה מרקט
אלוף קלמן מגן 3 תל אביבטלפון: 03-631160
שעות פתיחה: 09:00 - 22:00
