הוטל מונטפיור כבר מזמן הפך למקום מפגש שלי עם חברות אחרי העבודה ותמיד ממשיך לספק את הסחורה ולהציע את הארוחה העסקית בין הטובות והמשתלמות בת"א: אוירה אירופאית, אוכל מעולה ,שירות מקצועי , בקיצור , שווה הרבה יותר מכל שקשוקה ומיץ תפוזים בכל בית קפה כזה או אחר בעיר (שהמחירים די דומים עליי לציין בשיקלול הכולל) המסעדה ממקומת בלובי של מלון הבוטיק ומציעה מנות מהמטבח הצרפתי והווייטנאמי. המנות העיקריות טעימות , אין פה איזו המצאה גאונית אלא באוכל קלאסי ובסטייל שמוגש בביצוע מצטיין וטעים. מאחר ואני הרבה שם אז החלטתי פשוט לכתוב על חלק מהמנות שאכלתי ועם יד על הלב , הכל טעים שם אבל - תמיד !הארוחה העסקית מוגשת בין 12:00 -17:00 וכוללת סלסלת לחמים , מנה ראשונה , עיקרית,קפה וקינוח קטן מתוק ליד.
המחיר בעסקית נקבע לפי מחיר העיקרית שנע בין 68 ל160 שח ( המנה היקרה ביותר , סטייק עם כבד אווז לדוגמא)
ולפי הספיישלים באותו היום שבד"כ מתומחרים בבביבות ה80-90 ש"ח , סופר משתלם ואיכותי כבר אמרתי ?
תחילה מוגשים בגטים טריים (3 במספר) חמים מהתנור לצד חמאה רכה. כשישבתי על הבר ביקשתי גם פלפל חריף ששחה בשמן זית , צנצנת עם מלפפפוני קורנישון וחרדל
זוג פילטים של דניס, קרם למון גראס עדין בטעמו, דג רך וטעים, פירה חמאתי ליד.
הבעיה היחידה שהוא מעט קטן ונגמר מהר.
אחת ממנות הדגל של המקום והוא בגדר המלצה , לא , בעצם , חובה !
מנה מושחתת לא לאלו שסופרים קלוריות או חוששים מה הרופא יגיד. צלע חזיר , בייקון ומנצ'גו
שילוב נהדר של בשר חזיר עסיסי שנעטף בגבינת מנצ'גו ובייקון מעושן,כל נגיסה הפכה אותי לבן אדם מאושר יותר. פירה חמאתי וקרמי ליד, עונג צרוף.
שילוב נהדר של בשר חזיר עסיסי שנעטף בגבינת מנצ'גו ובייקון מעושן,כל נגיסה הפכה אותי לבן אדם מאושר יותר. פירה חמאתי וקרמי ליד, עונג צרוף.
מנה עיקרית נוספת שנטעמה והפעם מהספיישלים: ראמפ סטייק ועלים רעננים
בשר מצוין , מדיום וול , סלט ירוק עם פטריות.
ספרייבס עסיסיים צרובים ומקורמלים עם דלעת ברוטב צ'ילי שיצר טעמים פיקנטיים, מעט חריפים שמשתלבים מצוין עם המתיקות של הדלעת, פשוט חגיגה של טעמים ומרקמים. הבשר פשוט נפל מהעצם והיה במרקם עסיסי ונעים ללעיסה.
א ו ש ר
לסיכום, כפי שציינתי יותר מפעם אחת והמלצתי לרב חבריי ומכריי שהעסקית בהוטל מונטפיורי הכי משתלמת בת"א אם זה בבמחיר,באיכות ,תמיד טעים שם וקלאסי ומסוגנן ,בקצרה,סופר משתלם. טוב לדעת שהמקום שומר על אותה רמה גבוהה כבר שנים, מקום פופלארי, תמיד מלא והוא ממשיך לספק לנו את הסחורה. לא משנה כמה פעמים הייתי אף פעם לא נפלתי על מנה לא טעימה. השירות מקצועי והאוירה נעימה.
הוטל מונטיפיורי
מונטיפיורי 36, תל אביב
03-5646100
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה