יום רביעי, 7 ביוני 2017

להתפנק בלנדוור במרינה בת"א עם דרינק ובריזה מהים

לנדוור היא רשת בתי קפה בפריסה ארצית ולהם סניפים ברחובות מרכזיים.
מקום מפגש אידאלי לאנשי עסקים, לארוחות משפחתיות,עם חברים או דייט קליל. הסניף הנ"ל בגורדון ממוקם ברחבת הדקלים הרומנטית על שפת המרינה היפיפיה בחוף ימה של תל אביב,מקום סולידי ורגוע עם תצפית נהדרת על שקיעה תל אביבית מרהיבה ביופייה על רקע הספינות והיאכטות העוגנות במרינה. 
לא מזמן בינואר האחרון הסניף עבר שיפוץ ומתיחת פנים. הרהיטים במקום מעץ בסגנון יווני כפרי ובצבעים כחול NAVY, כסאות ושולחנות פזורים  בדק הפתוח עם נוף למרינה ובריזה מהים.






לרשת תערובות קפה מיוחדות ותפריט אוכל עשיר וייחודי, תפריט איטלקי,ים תיכוני השואב השראה ממקומות הקלאסיים וממה שטרנדי וחם היום. בלנדוור מכינים בצקים במקום שמהווים בסיס ללחמים בעבודת יד, פיצות, פוקאצ'ות והבסיס לבצק פריך לרוזלך שכבשו את המדינה בסערה. מה בתפריט? ארוחות בוקר מפנקות, תפריט לאורך כל היום שכולל סלטים טריים לחלוקה, מנות עיקריות (בשרים ודגים), מנות טבעוניות וארוחות ילדים. לסניף הנ"ל במרינה תפריט מיוחד של נשנושים "קטנות על הים" שמתאימות בול לדרינק מול הים כמו פלאפל ירוק על טחינה וסלסה, כרובית פריכה, אצבעות חלומי ומטבל צזיקי ליד,כדורי לאבנה עם סלט ירוק,חציל על טחינה ועוד.
אז גם אני בחרתי להרגע אחרי העבודה בלנוודר במרינה, אתנחתא קלה מהמולת העיר ומטלות היום, נשענו על הכסא לאחור ועיינו בתפריט. חברי בחר בבירה צוננת מהחבית ואני הזמנתי אפרול שפריץ מחוזק, כי אין דבר יותר כייף מלשבת אחרי העבודה מול הים בשקיעה עם דרינק טוב ופשוט להנות מהבריזה מהים.
בחרנו בהמלצת המלצרית החביבה בקטנות מול הים: פלאפל ירוק, טחינה,גרגירי חומוס וסלסת עגבניות. כדורי הפלאפל היו פריכים ורכים,פלאפל ירוק ומתובל כהלכה. טחינת החומוס לדעתי צריכה מעט דילול ותוספת של זסט לימון. מומלץ בעיני להגיש את המנה עם חריף כמו סחוג או אריסה למשל.
ממשיכים עם כדורי לאבנה מהגליל, עגבניות שרי,עגבניות שמש,זיתים, בצל סגול, צמחי תבלין וזעתר. כדורי הלאבנה היו מצויינים והם הוגשו על מצע של סלט ירוק עם פטרוזיליה,נענע ובצל ירוק בתיבול פשוט של שמן זית, מלח,פלפל ולימון, מאד קייצי, מאד פרשי. 



















כמו כן נהננו מסלט רחוב יפואי, עגבניות שרי,מלפפונים, קרוטונים, זיתי קלמטה, צנוניות, צמחי תבלין וגבינת פטה בתיבול אורגנו,זעתר, סומק ורוטב לימון נענע. קיבלנו סלט גדול וגם הוא מאד קייצי ורענן. אני אישית מאד אוהבת את התוספת של האורגנו הטרי שמוסיף את הארומטיות שלו לשאר הירקות בסלט. כל מנות הסלט מוגשות עם לחם חם מתנור לבנים, ניתן לבחור בלחם מחיטה לבנה,דגנים ולחם ללא גלוטן. 


למנות עיקריות בחרנו בסינייה קבב, קבבונים,חציל, עגבניה ובצל קלויים על הגריל,טחינה, גרגירי חומוס ופטרוזיליה,מוגש על פוקצ'ה חמה מתנור לבנים בתוספת סלט קצוץ. קציצות הקבב עסיסיות ומתובלות כהלכה הוגשו על טחינה עם ירקות קלויים בטעמים של חריכה מהגריל וכל זה מגיע על פוקאצ'ה שנאפתה במקום. כמו כן נהננו ממנת דג סלמון וסלט רענן, סלט עגבניות שרי,זיתי קלמטה,גרגירי חומוס,בצל סגול, צמחי תבלין ופלפלים קלויים. קיבלנו סטייק סלמון עסיסי,נתח יפה של דג בשרני וורוד שהוגש עם סלט קייצי מאד רענן,מתובל טוב ובחמיצות שמחמיאה לדג. המנה מוגשת עם תוספת לבחירה,אנחנו בחרנו בתפו"א פלורנטין,תפו"א פריזאי מוקפץ עם תרד,בצל ועגבניות שרי בשום קונפי ובחרנו גם בתוספת ירוקה,שעועית,תרד וברוקולי מוקפצים בשמן זית, תוספת בריאה לאזן את כל השחיתות שבאה עלינו לטובה בגזרת הקינוחים 😜








































קינחנו עם עוגת גבינה אפויה,רוטב פירות יער,שברי מרנג ומקרון בגלידת וניל צרפתי. משחק של טעמים ומרקמים, בין מה שאפוי ורך לשברי עוגיות ומרנג קריספיים. לא יכולנו שלא להזמין את הקינוח שכ"כ טרנדי ומתוייג בכל עבר הלא הוא רוזלך, בצק פריך בתנור לבנים במילוי עשיר של שוקולד נוטלה. הבצק הוא מעט מלוח והוא מאזן את המתיקות של שוקולד הנוטלה כך שכל ביס מהרוזלך הכל נזל עלי ונמס כמו ילדה קטנה, אבל כ"כ טעים שזה שווה את הקלוריות וההתענגות. כמו כן טעמנו גם מהרוזלך לוטוס במילוי עשיר של ממרח עוגיות לוטוס.



אם בא לכם לעשות הפסקה ולהנות מבריזה מהים, אוכל ודרינקים באווירה רגועה וכייפית בואו ללנדוור במרינה ת"א, השירות פה מתוקתק הודות למוריה שמנהלת את המקום במקצועיות ובעלת חיוך תמידי שתרגישו ישר בבית. 

לנדוור
מרינה גורדון


אליעזר פרי 14 תל אביב 

שעות פתיחה 08:00-24:00 כל ימות השבוע
03-74441862 

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה