יום שלישי, 6 ביוני 2017

Jasper Bar, בר קוקטיילים סקסי שכדאי להעביר בו את הלילה

ג'אספר,בר איכותי ומצליח בתל אביב שחבוי בתוך פסאז' קטן בדיזניגוף, הוא דיי חשאי בתכלס ממש מאחורי בר הג'ונס. האווירה בג'אספר כייפית, קוקטיילים מסוגננים וטעימים במיוחד ואוכל טעים ליד, מתאים לדרינק עם חברים או לדייט סקסי. הבר אינטימי,נראה חשוך ואפל אבל מפתיע כי הוא הכי באווירה שכונתית משוחררת עם מוזיקה מיינסטרימית קצבית, אלקטרו דיסקו שתרמה לאווירה במקום בוייב חיובי ושמח. המקום מעוצב בצורה מזמינה, הבר בחלל אחד מרווח עם תקרה גבוהה, התאורה בו אינטימית ובאווירה סקסית. הריהוט בו מעץ חום כהה, 
דיספליי משקאות די מרשים, שולחנות מוגבהים וכסאות גבוהים מותאמים. לג'אספר כאמור תפריט קוקטיילים קלאסיים וקוקטיילים מיוחדים רק למקום, תמצאו פה צורות הגשה גרוביות כמו קנקני תה מחרסינה וכוסות תואמות ועוד.

ברמנים עם זקנים טרנדיים וסרבלים "הורסים" בקטע סקסי וקוקטיילים שנרקחו בצורה מקצועית ובידע רב בידיים,הכי קרוב לסרט "קוקטייל" עם טום קרוז. 



פתחתי את הערב עם קוקטייל קייצי ומרענן, טנקרי ג'ין, צ'ינזנו ביאנקו, סירופ אגבה,מלפפון, סלרי נענע וג'ינג'ר ביר.  
תפריט הקוקטיילים: 
חברתי בחרה בקוקטיל Geisha Ice Tea, ג'ין, מחית מנגו,סירופ תה "פלור דה גיישה", מיץ לימון וביטרס ארומטיים, תה קר מתוק ואלכוהולי בהגשה מגניבה בתוך קנקן תה מחרסינה וכוס תואמת, קוביות קרח ועלי נענע.
































בזמן שאנחנו נהנות מהאווירה התוססת במקום ומהקוקטיילים המסוגננים והמפתיעים עיינו בתפריט האוכל והזמנו מספר מנות לחלוקה ביננו. תחילה בחרנו בארטישוק רומאי צלוי עם איולי. הארטישוק צלוי בעל טעם חרוך עם לימון מעל שמדגיש את טעמיו.
המשכנו עם באן ויטנאמי רך במילוי זנב שור בבישול איטי, איולי צ'ילי,צנונית וכוסברה. בשר רך שתובל טוב ועבר בישול ארוך שהשתדך ללחמניה סינית מאודה במרקם אווירירי וקליל עם רוטב איולי מעט חריף וטעים. דפנטלי, המנה בעיני שהכי אהבתי בערב זה,באן ויטנאמי סופר טעים ועוד בבר, לא עניין של מה בכך,שאפו! המשכנו לנשנש עם גירוס יווני בתוך טורטיה,טורטיה ממולאת בשר.

"קינחנו" עם פיצה שהיתה טובה מבצק דק, רוטב עגבניות עשיר וביקשנו תוספות של פטריות ופפרוני. בהחלט לא חסכו ברוטב או בגבינה, נשנוש מושלם לצד הדרינקים שנגמרו די מהר כי היו טעימים ומיוחדים והוחלפו באחרים טובים אף הם.

העברנו ערב בנות כייפי בג'אספר בר, שילוב של בר שכונתי שיורדים לדרינק בהכי קז'ואל, לבד או עם חברים,לדייט ברגוע. תמיד תמצאו פה בליינים שחזרו ממועדון ורוצים לבוא ולהמשיך לשתות ולסגור את הלילה כי המקום פתוח עד 5 בבוקר. נהננו מאווירה תוססת וסקסית במקום,קוקטיילים מיוחדים וטעימים ונשנושים שווים ליד המשקה. השירות מקצועי ומסתחבק באווירה ביתית. יצאנו משם די מרוצות, מעט שיכורות והרבה מחייכות. 

קרדיט תמונות: הדר אוקנין וסילבי כליפה.



ג'אספר בר 

דיזינגוף 190 תל אביב 

052-8515574











אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה