שחקן חדש מתווסף לסצנת אוכל הרחוב בתל אביב והפעם מצטרף לטרנד הפיתות, הפיתה של חינאוי. בשארה חינאווי, הוא דור שלישי למשפחת קצבים שעוסקת בבשר עשורים שלמים והקצבייה השוכנת ברחוב יפת 180 ביפו מלאה בכל שעות היממה באנשים הבאים לקנות בשרים הביתם.
המקום החדש - הפיתה של חינאוי ממוקם ברחוב אליפלט סמוך לשכונת פלורנטין. המקום נולד מתוך רצון וחזון של בשארה חינאוי שאנשים אשר באים לקנות את הבשר, יאכלו גם משהו על הדרך ויטעמו אותו בשר טרי מהוויטרינה.
מחירי הפיתות ממש סבירים ואף נמוכים משאר מקומות האחרים בעיר שמציעים פיתות עם בשר.
בתפריט מגוון מנות בשר על גריל פחמים בתוך פיתה כמובן: פרגית, קבב במחיר שווה,28 ש"ח, נקניקיות מרגז, לבבות וכבד, יש גם עראיס שמגיע ב-3 יחידות. בנוסף גם שיפוד פילה, אנטריקוט, כבש ונתח קצבים. ישנם גם המיוחדים של חינאוי כמו נתחי ואגיו (אוסטרלי) או סלייסים של אנטריקוט בפיתה.
אני לקחתי רצועות בשר ואגיו (אוסטרלי) שנצלה על גריל פחמים. לתוך הפיתה נכנס הבשר שמוכן על גריל פחמים, עגבניה, בצל ופלפל חריף צלויים על האש, סלט כרוב לבן קצוץ, טחינה ועמבה. האמת שהיו לי ציפיות גבוהות כששמעתי שזה ואגיו ולי זה הרגיש כמו רצועות אנטריקוט רגילות, למעשה גם היו מעט יבשות.
החבר שאיתי בחר בקבב שהיה עסיסי וטעים (מנה טעימה יותר משלי).
בנוסף החבר שאיתי, בחור רעב (: לקח פיתה נוספת עם נקניקיות מרגז קלילות וחרפריפות:
לסיכום, בחינרוי מבחר עשיר של בשרים איכותיים וטריים שנעשים בגריל פחמים ובמחירים סבירים למדי.
הפיתה של חינאווי
שעות פתיחה: א'-ש' 11:00-23:00
רחוב אליפליט 26, תל אביב.
קליק אחד ואתם באתר של הפיתה של חינאוי: https://www.facebook.com/hinnawispitta/
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה