יום ראשון, 29 במרץ 2020

פרימור" משיקה לראשונה סדרת מיצים הנסחטים מפירות אורגניים


אין על ארוחת בוקר מפנקת שכוללת מבחינתי קפה ה MUST, צנימים, לפעמים גם ביצים עם גבינות טובות ומשקה סחוט טבעי, אחלה דרך לפתוח את הבוקר. קיבלתי לסיקור מיץ תפוזים סחוט טבעי אורגני ומיץ אשכוליות אדומות אורגני בבקבוקי 750 מ"ל.

"פרימור" משיקה לראשונה סדרת מיצים אורגניים: "פרימור", היצרנית המומחית בסחיטת מיצים ומובילת השוק בישראל, מציגה חדשנות בקטגוריה ומחדדת את תפיסת הטבעיות באמצעות השקת מוצרים סחוטים אורגניים. • מיץ תפוזים סחוט טבעי אורגני ומיץ אשכוליות אדומות סחוט טבעי אורגני, בטעם נפלא הכי קרוב לפרי, נסחטים מפירות אורגניים מובחרים ללא סימון אדום.
הסדרה כוללת שני מיצים חדשים: מיץ תפוזים 100% סחוט טבעי אורגני ומיץ אשכוליות אדומות 100% סחוט טבעי אורגני. המיצים החדשים נסחטים מפירות אורגניים טבעיים, בטעם הקרוב ביותר לטבע, ישווקו בבקבוקי 750 מ"ל, לרשתות המזון ולרשתות הטבע האורגניות המתמחות ברחבי הארץ. "פרימור", המחזיקה בנתח השוק הגדול ביותר בתחום המיצים הסחוטים, מביאה באמצעות הסדרה החדשה חדשנות בקטגוריה ומחדדת את תפיסת הטבעיות באמצעות השקת מוצרים סחוטים אורגניים. במסגרת חוק סימון המוצרים החדש, לא יסומנו המיצים החדשים במדבקה אדומה, בשל היותם סחוטים וטבעיים מחומר גלם אחד. מדובר בבשורה עבור צרכני הקטגוריה וקהל שוחרי הבריאות, ובמיוחד עבור הקהל האורגני. "כמובילי הקטגוריה וכמומחים בסחיטת מיצים טבעיים, החברה מרחיבה את המגוון ומספקת מענה לקהל הלקוחות שוחרי הבריאות בכלל והאורגני בפרט, באמצעות מיצים סחוטים טבעיים ואורגניים".
סדרת המיצים האורגניים החדשה מצטרפת לסדרת המיצים הסחוטים והמצוננים של "פרימור", הכוללת מיץ תפוזים 100% סחוט טבעי, המיץ האהוב והנמכר ביותר בישראל בקטגוריית המיצים הסחוטים וכן מיץ רימונים 100% סחוט טבעי, הנחשב לפרי בעל הערכים התזונתיים הגבוהים ביותר. לאחרונה הצטרף לסדרה גם מיץ אננס 100% סחוט טבעי, מפרי אננס מאיכות מובחרת, ללא תוספת חומרים משמרים וללא תוספת סוכר. בנוסף למיצים סחוטים ומצוננים מייצרת פרימור מגוון רחב של משקאות קלים, מיצים ונקטרים מבוססי פרי בעלי אורך חיי מדף ארוכים וכן רכזי פירות לשוק המוסדי.
מחיר מומלץ לצרכן: כ-13 ₪ לבקבוק 750 מ"ל. כשרות מהדרין של חוג חתם סופר והרבנות קריית מלאכי. להשיג בכל רשתות המזון ברחבי הארץ. קליק אחד ואתם באתר של פרימור: https://www.primor.co.il/

פסח שמח עם ממרחים מתוקים ובריאים על בסיס טחינה גולמית של חברת "אחוה"

הפסח מגיע אוטוטו ונכון שפחות שמנו לב בגלל המצב. ומה ה פסח בלי מצות עם שוקולד ושאר ממרחים טעימים מעל? קיבלתי לסיקור מחברת "אחוה" אשר משווקת לרגל חג הפסח ממרחים מתוקים מבוססי טחינה גולמית. הממרחים מצטרפים לממרח החלווה הפופולרי של אחוה, נהדרים למריחה על מצה בחג הפסח. ממרח שומשום ושוקולד ממרח שומשום עם סילאן ממרח שומשום עם דבש ממרח שומשום בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר.
ממרחי השומשום המתוקים של אחוה מכילים טחינה גולמית משומשום מלא, בעלי ערכים תזונתיים הגבוהים ביותר שיש כיום בתחום ממרחי השוקולד, מצטרפים לממרח החלוה האהוב של אחוה. הממרחים מכילים טחינה גולמית איכותית בכמות גבוהה, ללא שומן מוקשה, ללא טרנס, ללא כולסטרול, דלי נתרן, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל וטבעוניים. מעכשיו אפשר לשלב בין הטעם המתוק, השוקולדי האהוב, בשילוב עם ערכים תזונתיים גבוהים. ממרח שומשום עם שוקולד של חברת אחוה מכיל טחינה משומשום מלא ומספק לגוף את המתוק האיכותי של השוקולד בשילוב עם יתרונות תזונתיים רבים: סיבים תזונתיים, דל בנתרן, עשיר בוויטמינים, מינרלים וחומצות שומן חיונית. אפשר ליהנות ממצה מתוקה בלי נקיפות מצפון.
כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים. כשר לפסח בהשגחת בית יוסף. מחיר מומלץ לצרכן: 9.90 – 11.90 שקלים לאריזת 400 גרם. להשיג ברשתות השיווק המובחרות.
קליק אחד ואתם באתר של אחוה: http://halva.co.il/

יום שישי, 27 במרץ 2020

הו מאמא - אוכל ביתי, מגוון וטעים חדש במשלוחים אצלכם בבית

במוד לאוכל ביתי וגעגוע לאימוש שבקריות הזמנתי משלוח מהו מאמא שיש להם מבחר תבשילים ביתיים מכל העדות והסוגים. אני מכירה אותם ולא מהיום לפעמים קונה מהם אוכל לסופ"ש בשיטוטיי בשוק הכרמל בשישי. בגלל המצב, קורונה והבידוד הם נערכו עם אתר מסודר למשלוחים. קליק אחד ואתם באתר של המשלוחים:  https://www.ohmama.co.il/about/ 
בימים אלה נפתח בהו מאמא סניף משלוחים חדש, בו מתעדכן התפריט מידי יום וממנו ניתן להזמין אוכל הביתה במשקל. הסניף האינטרנטי מושק לאור הביקוש הרב לאוכל במשקל בייחוד בימים אלה של בידוד ואי ודאות, הצפיפות שנוצרה בימי שישי במסעדות, וצורך רב של תיירים שומרי כשרות להזמנת אוכל למלונות ולאירועים פרטיים. המשלוחים הינם ברחבי תל אביב.
מסעדת הו-מאמא, מציעה מגוון אינסופי של תבשילים ביתיים והפכה כבר לשם דבר בתל אביב, על שלושת סניפיה.
המסעדה החוגגת בימים אלה עשור, מונה 3 סניפים: שוק הכרמל, בקינג ג'ורג' ובן יהודה. מדי יום מוגשים בהו מאמא, מגוון עצום של תבשילים ביתיים בשריים וצמחוניים, מרקים, סלטים, ממרחים, תוספות ומאפים, בתפריט יומי מתחלף. כל האוכל של הו מאמא עשוי מחומרי גלם מצוינים וטריים עם הקפדה גדולה על תיבול מדוייק ומגוון גדול של ירקות, בשר, עופות ודגים. |את כל המנות החמות, התוספות ומגוון הסלטים העשיר מכינים מחומרי גלם טריים ואיכותיים כל יום מחדש ללא חומרים משמרים.

אז מה בתפריט? בשר ועוף, בכל יום מבחר עשיר של מנות בשריות במגוון צורות וסגנונות בישול. המנות בתפריט מתחלפות מידי יום, כל המנות עשויות מנתחי בשר טרי מובחר ומחומרי גלם איכותיים, ללא תוספת חומרים משמרים. סופריטו בשר ותפוח אדמה בבישול ארוך, 50 ש"ח ל- 500 גרם, תבשיל ציידים- קדרת בשר עם ירקות שורש ופטריות בבישול ארוך,50 ₪ ל- 500 גרם, סינטה במילוי בשר ופירות יבשים 80 ₪ ל-500 גרם, מפרום 20 ₪ ליחידה, קישוא ממולא בשר 15 ₪ ליחידה, קציצות עוף בקארי, חלב קוקוס וג'ינג'ר 8 ₪ ליחידה, פרגיות באריסה ולימון 60 ₪ ל-500 גרם, כרוב ממולא באורז צימוקים ועשבי תיבול 79 ש"ח לק"ג. עופות, מבחר עשיר של מנות ותבשילי עוף במגוון סגנונות, טעמים וצורות בישול בתנור, בגריל פחמים או על הפלנצ'ה. החל משניצל ,עוף בגריל עם עשבי תיבול וירקות שורש, קציצות עוף ברוטב עגבניות סמיך ועד חזה עוף מוקפץ עם ירקות בסגנון חמוץ-מתוק אסייתי, מזרחי ועוד.
דגים: קציצות דגים בסגנון פרסי עם ירק ועשבי תיבול 8 ₪ ליחידה, נתחי בשר מהבוטצ'ר- נתחי בשר צלויים ופרוסים כמו אסאדו שורט ריב, נתח קצבים, רוסט אנטריקוט ; חזה הודו פרוס בסילאן/פפריקה מעושנת/ פלפל שחור / מעושן על גחלים ועוד במחיר 50-80 ש"ח ל-500 גרם. תוספות וירקות מגוון עשיר של תוספות מבושלות, מטוגנות, מוקפצות או מאודות בטעמים, ריחות וסגנונות מכל העולם החל מ-15 ₪ לקופסא קטנה: תבשיל פריקי - חיטה מעושנת עם חמוציות עשבי תיבול ושקדים קלויים ; קינואה אדומה ועדשים שחורות- עם שעועית ירוקה, גזר, בצל, סלרי ותערובת תבלינים ; הום פרייז בטטה וסילאן- קוביות בטטה חתוכות גס מוקפצים עם פטריות ברוטב סויה, שומשום שחור, תערובת תבלינים וסילאן ; אורז בר- תבשיל אורז בר מלא בתוספת גזר חתוך, בצל, שום ותבלינים ; אורז מרוקאי- עם בצל מטוגן, פלפלים קלויים, זעפרן, כורכום ועשבי תיבול; שעועית ירוקה מוקפצת עם ירקות. מאפים: בורקס פילו ממולא בתרד ואגוזי מלך ; פסטיה ברוטב פירות יבשים ; בורקס פילו עם מנגולד ובשר 20 ₪ ליחידה ; פשטידת מחמר מרוקאית (תפוחי אדמה, גזר ואפונה) 25 ₪ ליחידה. בצל משבר הקורונה, ובימים אלה שיותר ויותר אנשים מעדיפים לא לצאת או שבבידוד, מציעים בהו מאמא ארוחה עסקית לאורך כל היום נחשבת לאחת המשתלמות: מנה עיקרית + 2 תוספות + סלט/טחינה במחיר של 43 ₪.
את המנות ניתן להזמין כעסקית או במשקל. הזמנתי מנה עסקית- קציצות עוף בקארי, חלב קוקוס וג'ינג'ר עם תוספות של אורז לבן ושעועית ירוקה. קציצות נימוחות ברוטב קארי עם חלב קוקוס וג'ינג'ר שנתן לזה חריפות בקטנה לצד אורז לבן ושעועית ירוקה. כמן כן קיבלתי עם זה סלט ירקות קטן וטחינה. 


כמו כן בחרתי במנות אוכל שמתומחרות לפי משקל, הזמנתי פרגיות עסיסיות באריסה ולימון. נתח הפרגית לא היה קטן, הוא היה די עסיסי והתיבול שלו די מוצלח של אריסה ביתית ולימון כבוש. את הפרגיות אכלתי עם מקרוני עם פלפל צ'ומה. בתור חצי טריפוליטאית גאה אני רוצה לחדד שאין על האוכל הטריפולטאי ! וואלה זו מנה פשוטה אבל הכי טעימה וביתית שיש, במיוחד שהרוטב למקרוני הוכן עם פלפל צ'ומה ע"י הו מאמא. 

סופריטו בשר בקר ותפוחי אדמה בבישול ארוך. מנה בסגנון הכי ביתי שיש, חתיכות בשר רכות לצד תפוחי אדמה בבישול ארוך . 

כל האוכל הגיע ארוז בנפרד, מסודר ונקי, הכ
י קרוב לריחות ולטעמים של הסירים בבית. איזה כייף שיש אוכל להסגר ועכשיו אני רגועה (: באתר המשלוחים תמצאו בכל יום מחדש יש מבחר עשיר של מנות אוכל ביתי חם, טרי, טעים ואיכותי. התפריט היומי מתחלף כולל מנות בשריות, צמחוניות וטבעוניות ומבחר תוספות וסלטים.   מינימום משלוח 100 ₪. * כשר. לאתר המשלוחים: https://www.ohmama.co.il/
שירות לקוחות בוואטסאפ 054-8168618 שירות לקוחות בטלפון 5129*
הו מאמא שוק הכרמל - קלישר 1, תל אביב. רחוב קינג ג׳ורג׳ - המלך ג׳ורג׳ 26, תל אביב. בן יהודה- בן יהודה 69 תל אביב.

יום רביעי, 25 במרץ 2020

מלון קולוני COLONY בחיפה - מלון בוטיק במבנה יחודי משומר


ביום חמישי הגעתי עם חברה למלון קולוני COLONY שבחיפה, מלון בוטיק השוכן במבנה היסטורי ומקורי אשר נבנה בשנת 1905 ע"י הטמפלרים והשתמר מעל ל-100 שנה בלב המושבה הגרמנית, האזור ההיסטורי המשוחזר במרכז חיפה. המלון ממוקם כ-400 מטר מכניסתו התחתונה של המרכז העולמי והגנים הבהאיים אשר ביולי 2008, הוכרזו ע"י ארגון יונסקו של האומות המאוחדות כאתר מורשת עולמית. המלון עבר שינויים ושיפוצים שנועדו לשמר את יופיו וייחודו. מדובר על מלון בעל אופי, מלון שיש לו סיפור לספר והוא ייחודי ומיוחד.

תמיד כייף להגיע לחיפה, יש כ"כ מה לעשות ולראות בה, בין אם מדובר על רצועת חוף הים היפה וכלה במרומי הכרמל. מלון קולוני שוכן בעיר התחתית, במושבה הגרמנית ובה אינספור מבנים עתיקים נשתמרו מתקופת הטמפלרים והנוף אל הגנים הבאהיים מדהים ויפייפה.

העיר התחתית של חיפה ממש בצמיחה בשנתיים האחרונות, האיזור תוסס ושוקק חיים, מלא בברים, אוכל רחוב ומסעדות. בקרבת המלון כאמור מגוון רחב של מסעדות, בתי קפה ומרכז קניות. המלון גם בסמוך לתחנת רכבת מרכז השמונה בחיפה ובמרחק הליכה קצר מהנמל ומחופי הים של חיפה .זהו אחד מהמיוחדים במלונות חיפה המתאים גם כמלון עסקים וגם כמלון בוטיק למחפשים מלון אינטימי בעיצוב מיוחד.

המלון בסגנון אירופאי אלגנטי, בלובי ספות מפוארות מעור בסגנון של המאה שעברה, ריצוף צבעוני ואותנטי, מעקות עץ מקוריים, חלונות ותריסי מעץ.


המלון בסגנון אירופאי אלגנטי, בלובי ספות מפוארות מעור בסגנון של המאה שעברה, ריצוף צבעוני ואותנטי, מעקות עץ מקוריים, חלונות ותריסי מעץ.

וגם במסדרון:

בדלפק הקבלה המאויש 24 שעות ביממה, ניתן לקבל שירותי הדפסה, משלוח וקבלת פקסים. מידע על האזור, השכרת רכב ועזרה בכל נושא אחר. בצמוד לקבלה קיימת עמדת מחשב עם אינטרנט חינם לשרות האורחים. במתחם הקבלה ניתן לרכוש משקאות קלים, חמים ואלכוהוליים, כחלק מהשירות לאורח. הבר פתוח 24 שעות ביממה.

מרפסת המלון צמודה למסעדה וממוקמת למרגלות הגנים והמקדש הבהאי מיועדת לרווחת אורחי המלון.

החדרים מעוצבים בסטנדרט גבוה, בחלק מהחדרים ניתן לאכלס עד 4 אורחים. בחדר טלוויזיה בכבלים עם מסך דק 32" או 37" חיבור לאינטרנט אלחוטי וקווי ללא תשלום,מיני מקרר, כספת, ערכת קפה, מייבש שיער, טלפון עם אפשרות חיוג ישיר לחדר ורמקול מיזוג מרכזי איכותי.


בחדר האמבטיה מוצרי טואלטיקה איכותיים חלוקים ונעלי בית, ברובם כיורים כפולים.

מתקני המלון כוללים חדר אוכל בו מוגשת ארוחת בקר ישראלית, לובי המלון עם טלוויזיה ופינת אינטרנט לשימוש האורחים. בר המלון עם מבחר עשיר של משקאות מכל הסוגים, מרפסת הגג עם תצפית מרהיבה לגנים הבאהיים ומיטות שיזוף, בגינת המלון נמצאת פנינת חן ירוקה עם פינות ישיבה

חדר האוכל משקיף אל הרחוב והוא נמצא בקומת הכניסה של המלון ומול הקבלה, פתוח לארוחות בוקר במזנון בין השעות 07:00-11:00 בכל ימות השבוע, ומשמש גם לאירועים משפחתיים ועסקיים - עד 60 איש.

ארוחת הבוקר למחרת הייתה טובה, התבססה על מרכיבים טריים ואיכותיים.

ראשית ולפני הכל בחרתי בקפה ושתיתי אותו במרפסת:

במקום מבחר סלטים טריים:

סוגים שונים של גבינות קשות ורכות:



השלל על הצלחת:
מבחר של ביצים, קשות, ביצת עין ,מקושקשת והייתה גם אופציה לביצים לבחירה שנעשות על המקום.

אני בחרתי בחביתת ירק, בצל וגבינה צהובה:

וכל מיני:

מאפים, עוגות, שתייה קרה וחמה


GOOD MORNING HAIFA

בשלבי התעוררות:

לחיפה כאמור יש הרבה מה להציע, אני לגמרי ממליצה לכם בחום לשהות במלון המיוחד, בתוך מבנה היסטורי משומר ובאווירה רומנטית. ארוחת הבוקר פתוחה גם לקהל מבחוץ. מיקום מצוין של המלון- נגישות מעולה, חניה בשפע, צוות אדיב , מלון נקי ושירות מצוינים.

מלון קולוני חיפה המושבה הגרמנית, שדרות בן גוריון 28 חיפה. טלפון: 04-8513344 גישה מהירה (אפשרי רגלית) מתחנת רכבת מרכז (השמונה) בחיפה. המלון כשר ונמצא תחת השגחתה הצמודה של רבנות חיפה. קליק אחד ואתם באתר של המלון: https://www.colony-hotel.co.il/


מוזמנים להצטרף לעמוד הפייסבוק שלי: https://www.facebook.com/adi.e.ezra.3 האינסטגרם שלי: https://www.instagram.com/adi_ezra_aaaa/
ביוש :

יום שלישי, 24 במרץ 2020

יאשקה מסעדת השווארמה והגריל התל אביבית יוצאת עם תפריט פיתות חדש ומגרה!


ימים לא קלים עוברים על כולינו, ימים בצל הקורונה. כולנו מתכנסים בבתים וממעטים לצאת בהתאם להוראות. אז אחרי שאילתרתי לי אין סוף וראציות למלוואח עם תוספות שונות ואכלתי שניצל תירס טבעול בחצות הליל גבר בי החשק והתאווה לבשר בבוקר אחרי. ליתר דיוק הייתה לי דודא לשווארמה ! אחרי שיטוטיי באפליקציית המשלוחים WOLT נפל הפור על יאשקה - אאוריקה בא לי שווארמה ! בא לי בשר עסיסי בתוך פיתה שמנמנה עם סלט ירקות, טחינה ועמבה שנוזלים ממנו ומלכלכים את הידיים. את השווארמה של יאשקה אני מכירה מהסניף בנחלת בנימין, הייתי אוכלת שם לא מעט בזמן שגרתי עד לא מזמן בשוק לוינסקי. יאשקה, היא מסעדת שווארמה וגריל, הקיימת 9 שנים, ומונה 3 סניפים בתל אביב (נחלת בנימין, דיזינגוף וטאגור) והיא הסוד של הפודיס ואוהבי השווארמה האיכותית. ביאשקה השווארמה המעולה בתל אביב יצאו עם מבצע משלוחים מיוחד ב-WOLT עם תפריט של מנות בפיתה. כל אחת מהפיתות משובחת ונוצרה במיוחד. תפריט הפיתות החדש מושק לראשונה דרך המשלוחים ב-wolt ובהמשך גם במסעדות. יוסי יאשקה הבעלים, בנה ל-wolt תפריט ייחודי המתבסס כולו על אוכל בפיתה, עם כל האיכות שיש ליאשקה להציע וביצירתיות שנותנת לתפריט אופי מעט שונה מהמסעדות.
השווארמה של יאשקה, עשויה מבשר איכותי של הודו או עגל המשובץ בשומן כבש, עם תיבול סודי מדויק. גילופי השווארמה הנדיבים שיוצאים מן השיפוד צרובים עסיסיים ושומנים עם טעם ממכר. לצד השווארמה, מוצגת קולקציית שיפודים מכובדת, של פרגית, כבד, לבבות, מרגז וקבב לצד שיפודי פרמיום של אנטריקוט, פילה, חלוויאת, כבד אווז וכבש. הבשר ביאשקה הוא מהאיכותיים שיש. הוא מפורק ומיושן במקום על ידי הקצב של המסעדה. השיפודים נצלים על גריל פחמים לוהטות המקנות להם את הטעם הייחודי. כל המנות מגיעות בפיתה, לאפה או צלחת. * ניתן להזמין גם פיתה ללא גלוטן / מקמח מלא ולאפה ללא גלוטן. הבשר והשווארמה המשובחים המוגשים לצד סלטים טריים עם ירקות פריכים ומתובלים, טחינה טעימה וצ'יפס פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים- עושים את חווית האוכל ביאשקה למושלמת.
אני אכלתי פיתה שווארמה - שווארמה עם עגל, חומוס, טחינה, עמבה וביקשתי בלי סלט ירקות, 39 ₪. מנת השווארמה הנכספת הגיעה חמימה דבר שהפך אותי למאושרת כי כ"כ שיוועתי לשווארמה טובה ! הפיתות ביאשקה נבחרו בקפידה, הן טעימות ואווריריות אך יחד עם זאת יציבות, כאלו שמחזיקות את כל שפע הבשר, הרטבים והסלטים. הבשר היה בשפע והוא היה שומני ועסיסי,אל בשר העגל התווסף שומן כבש שמעניק לו את הטעם הממכר של השווארמה שגורם לך לרצות עוד ועוד. הטחינה והעמבה נכחו בנדיבות במנה, אחלה נחמה בפיתה (:
השכן החבר שאיתי אכל שקדי עגל, כבדים של עוף, עגבניות שרופות, בצל קריספי, צ׳אנקים של תפוחי אדמה, עלים של שוק וטחינה, 65 ₪. המנה נגיעה ארוזה היטב בתוף קופסת קרטון. פיתה עסיסית שהכילה שקדי עגל וכבדי עוף רכים שנצלו על גריל פחמים ואליהם התלוו עגבניות שרופות, בצל קריספי , תפוחי אדמה נימוכים ועלי רוקט רעננים. מנה צבעונית , טעימה ושובת לב.
עם המנות קיבלנו מספר כדורי פלאפל חמימים וטעימים, חמוצים, טחינה סמיכה, עמבה וחצילים מטוגנים.
כמו כן בתפריט המיוחד ב-wolt מוצעות גם 4 תוספות מהסלטים המצויינים של יאשקה: רבע קילו חומוס 15 ₪, רבע קילו טחינה 15 ₪, סלט עגבניות חריף 15 ₪ , תפוח אדמה מדורה 15 ₪. ולסיום ארוחת פיתה מושלמת מוצע גם קינוח של מלבי 12 ₪. לצד התפריט, מציעים ב-WOLT את כל השווארמה והמנות בצלחת של יאשקה. * האוכל ביאשקה כשר. קליק אחד ואתם באתר של wolt להזמנת משלוח: https://wolt.com/he/isr/tel%20aviv/restaurant/yashka-nahalat-binyamin את תפריט הפיתות ניתן יהיה להזמין בהתחלה רק דרך wolt, בהמשך הוא גם יוצג בשלושת המסעדות של יאשקה הממוקמות ברחבי תל אביב.
יאשקה דיזינגוף דיזינגוף 105 (פינת פרישמן) תל אביב 03-5057632 יאשקה נחלת בנימין נחלת בנימין 73 תל אביב 03-5057632 סניף טאגור רחוב טאגור 30, מרכז מסחרי תל אביב 03-5057632 מוזמנים להצטרף לעמוד הפייסבוק שלי: https://www.facebook.com/adi.e.ezra.3 האינסטגרם שלי: https://www.instagram.com/adi_ezra_aaaa/

יין רוזה של יקב טורא, כי מגיע לנו להנות ולהשתחרר קצת עם יין משובח, אקספיזם לתפארת

ימים לא קלים עוברים בצל הקורונה, כולנו מתכנסים בבתים וממעטים לצאת בהתאם להוראות. זו הזדמנות נהדרת לארוחה רומנטית ורגועה מול נרות עם יין משובח, טעים ורענן שיגרום לנו להנות מטעמו ולחייך. כן לחייך, גם בימים לא פשוטים שכאלו. אקספיזם לתפארת (: כי אפשר להנות בחיק המשפחה או עם מי שאתם גרים, זהו זמן טוב לשיחות עומק או לחלופין שיחות הומוריסטיות ולהשתטות. לפעמים כל מה שצריך זה ארוחה טעימה עם יין משובח שילווה אותה לצלילי Radiohead ברקע, זה כל הקסם, סוד הדברים הפשוטים.
יין רוזה של יקב טורא הוא יין ייחודי המופק מאשכולות מרלו וקברנה סוביניון שנבצרו בכרם ברכה בבריקס נמוך, בעל חמיצות גבוהה ונוכחות פרי מתפרצת, המתגלה בארומות של תותי עץ טריים, הדרים ופיגם. בפה חמיצות בולטת לצד מתיקות נעימה ושפע טעמי פרי היוצרים יין קליל וארומטי במיוחד המתאים למנות ראשונות, מתאבנים וארוחות קלות. ליין גוון ורוד קל ובוהק המעניק לו מראה מרשים ויוקרתי.
היין מיוצר מענבי מרלו וקברנה פרנק, יין חומצי ורענן פרחוני ובעל מתיקות מעודנת, בעל ארומה של יסמין ואשכולית אדומה, קל ונעים לשתיה ומתאים לארוחות קלות בימי הקיץ החמים. הרוזה החדש של יקב טורא הינו היין הראשון שורד בן סעדון חתומה עליו ולא בעלה היינן. היקב הושק ביום האישה הבינלאומי וזה לגמרי מתאים לאופיה של ורד הפמיניסטית הלוחמת. ורד נולדה בשם רוזה בהולנד, עלתה לארץ, התגיירה לאחר מכן התחתנה ומאז היא ובעלה מייצרים שמני זית ויינות בישוב רחלים. ורד וארז בן סעדון הקימו את יקב טורא כיקב-אחוזה משפחתי (Estate Winery). כדי לזכות בהגדרה "יקב אחוזה", היקב צריך להיות הבעלים של הכרם, ועל היין להיות מיוצר אך ורק בשטח היקב משלב התסיסה, היישון והביקבוק. הכרמים לא חייבים להיות צמודים ליקב, אך הם צריכים להיות באותו אזור גיאוגרפי
ורד וארז מחוברים מאד לארץ ולקרקע. אנשים של חזון עם אהבה גדולה לפרטים הקטנים. חצי שנה לאחר שנישאו הם לקחו את כל החסכונות שלהם והשקיעו בישוב ברכה עשרים דונמים של כרם. בהתחלה מכרו את הענבים ליקבים אחרים, אך ברגע שנכנסו שיקולים פוליטיים, נתקלו אותם יקבים בבעיות מצד לקוחות בשוק האירופאי. בני הזוג החליטו לעבור קורס ייננים ולייצר את היין בעצמם. ההחלטה התבררה כנכונה. יקב טורא הפך להצלחה מסחררת. במבחני טעימה עיוורת, שבהם פוליטיקה לא משחקת תפקיד, הצליחו היינות של יקב טורא לקטוף פרסים ושבחים, והמקום הפך לאתר עלייה לרגל של חובבי יין מהארץ והעולם.
מחיר- יין רוזה,84.00 ש"ח. בציר 2019 יינות יקב טורא הם בכשרות OU, הרב אונגר, בד"צ בית יוסף ורב הישוב רחלים הרב אבנר נחושתן. טלפון משרד יקב טורא 02-6508882 קליק אחד ואתם באתר של טורא https://www.turawinery.com/he/ עכשיו גם במשלוחים.
מוזמנים להצטרף לעמוד הפייסבוק שלי: https://www.facebook.com/adi.e.ezra.3