טועמת ורצה לספר לחבר'ה: אוזריה נקסט דור-יוון הקטנה בשוק לוינסקי

את אוזוריה אני מכירה כבר הרבה זמן-מסעדה מודרנית מוכרת ואהובה בליבו של שוק לוינסקי בתל אביב המגישה אוכל מקורי ושמח בהשראת המטבח הים תיכוני בניצוחה של השפית אביבית פריאל. באופן אישי אני מתה "על היד של" אביבית עוד מתקופת טפאו ובכלל היא שפית שאני מאד מעריכה אותה קולינרית כי כל מנה שלה יוצאת בצבע ובטעם בול,מה גם שהיא אישה ושפית מובילה בתחומה. אני גרה בשוק לוינסקי כבר 5 שנים ויצא לי הרבה לפקוד את אוזוריה מדי פעם בשעות הערב וגם להנות בעסקיות צהריים משתלמות. כשראיתי שאביבית פריאל ושותפתה לימור לאמי הסבו את החלל הצמוד לנקסט דור של אוזוריה-מקום שמתבסס על תפריט יווני אז כמובן שקפצתי לאכול וגם לכתוב על זה.

הנקסט דור סמוך למסעדת אוזוריה האם מציע מנות יווניות קטנות עם חותמת שף עליהן במחירים שווים ובאווירה אינטימית יותר. אלטרנטיבת בילוי קליל ולא מחייב. הקהל פה מגוון,תושבי השכונה-כמוני למשל ובאי השוק. קבעתי להפגש עם חברתי אחרי העבודה בשעת ערב מוקדמת,הברים והחמארות בשוק
לוינסקי רק החלו לפתוח את דלתותיהם. התפריט כאמור מתבסס על מנות קטנות לצד תפריט אלכוהול,יין,בירות וקוקטיילים. אופציית בילוי בקז'ואל לנשנש סופלקי או להעביר ערב דרינקים ונשנושים. פתחנו את הערב עם קוקטיילים,חברתי בחרה בקוקטייל פפינו,שרטרז ירוק,ג'ין גורדונ'ס,מלפפון,סאוור נענע ואני בעוזי,אוזו,נענע,דבש,ג'ינג'ר ולימון. כל קוקטייל תומחר ב-45 ש"ח, קוקטיילים קייצים קלילים ומרעננים.

מה בתפריט? פתיחת שולחן עם צלחות קטנות: מוחמצים,איקרה,צזיקי,כרובית של אביבית,קרם שקדים עם פלפל קלוי ועוד בתמחור 15-20 ש"ח. מנות ביניים למרכז השולחן כמו סלט יווני,"רביולי" סלק,סביצ'ה פרואני,צ'יפס בייבי אנשובי,קלמרי מטוגן,צלחת דגים מהים ועוד. בעיקריות: סופלאקי על פיתה עם זציקי או טחינה לבחירה וירקות צלויים במספר וריאציות: פורטבולו,קבב טלה,כבד עוף,פרגיות,"אדום",שקדי עגל,לבן,שרימפס ומוסר ים. עסקית ערב סופלאקי 1/3 בירה או ערק/אוזו ב49-59 ש"ח. ימים א'-ה' בין השעות 19:00-20:30.
פתחנו את הארוחה עם נשנוש קלאסי ליד האוזו,קלמרי מטוגן
,18 ש"ח. קלמרי מצויין שאני אוכלת אותו בקביעות באוזוריה קריספי וטעים 😉

המשכנו עם הכרובית של אביבית,18 ש"ח הרי שאי אפשר בלי הכרובית המפורסמת של אביבית ברוטב אנשובי משגע.

סלט יווני קלאסי,36 ש"ח. ירקות טריים חתוכים גס,גבינת פטה עשירה שמעליה פוזרו עלי אורגנו טריים דומיננטיים בטעמםשפוזרו מעל בליווי רוטב פשוט,לימון,שמן זית,מלח ופלפל.

בייבי אנשובי מטוגן,38 ש"ח. דגיגונים קריספיים טעימים בטירוף,חטיף חובה ליד האלכוהול!

בכל יום חמישי ושישי יש גירוס דגים-ניתן לראות אותו על השיפוד פה בתמונה-מגרה וטעים בטירוף,ברור שהזמנו אותו.
תכ'לס כל מה שהזמנו היה טעים אבל הגירוס הזה השאיר בי טעם בפה וחשק לעוד. בתוך פיתה מגולגלת קיבלנו גירוס דגים בטעמי צלייה שדמו לסטייק על גריל פחמים,הפיתה הייתה עסיסית מלאה ברוטב וירקות צלויים,הכל היה מתובל טוב,פשוט מושלם!

קינחנו בכנאפה מטריפה מלאה בחמאה עם גבינה מלוחה ורוטב מתוק מעל,עצמתי את העיניים והשתהיתי על כל ביס שהיה פשוט חלום. פונקנו עם קרם ברולה עם דובדבני אמרנה שהיה עשיר וטעים אף הוא.

לסיכום,היה מהנה וטעים בנקסט דור של האוזוריה. אוכל יווני איכותי ושמח,מנות קטנות וקלילות במחיר ממש שווה באווירת שוק לוינסקי. שמח וטעים לי מתחת לבית !

אוזוריה נקסט דור