שטורדל - מסעדה ערבית אותנטית ומשפחתית בחיפה

זו לא הפעם הראשונה שלי במסעדת שטורדל הוותיקה, אכלתי בה כבר כמה פעמים עם המשפחה וגם הפעם בחרנו לאכול פה בצהרי יום שישי חמימים. המסעדה שוכנת בשד' בן גוריון במבנה טמפלרי עתיק בלב המושבה הגרמנית בחיפה למרגלות הגנים הבאהיים. בשנים האחרונות נהפכה המושבה הגרמנית לשדרת בילויים מרכזית של חיפה והאיזור, איזור יפה עם מבנים טמפלרים משוחזרים שכייף ונעים לטייל בו בכל שעות היום באווירה של חו"ל. השדרה יפיפייה מלאה במסעדות, בתי קפה, ברים ומלונות בוטיק. לאחרונה המסעדה עברה שיפוץ רחב בחלל הפנימי, המקום נראה עדכני וטרנדי, יש בו מטבח פתוח בו רואים את עבודתם של הטבחים והשף בהכנת המנות:

האווירה פה נעימה, אפשר לראות את כל העצים נשקפים מבעד לחלונות הגדולים:

המסעדה מוארת ומומוזגת:

במקום אווירה אחרת מזו של תל אביב הרבה יותר רגועה והכל באיזי. עד עכשיו מרבית מקומות הישיבה היו במרפסת הפתוחה רחבת הידיים עם נוף המשקיף לגן הבאהיים ובעיצוב מקסים ונעים, פשוט פנינה פסטורלית עם עצי זית סביב, מזרקות מים,פסלים מאבן וכל מיני חפצי נוי שמעניקים צבעוניות וביתיות למקום. השולחנות מעוטרים במפות משובצות ועל חלקם ישנם עציצי תבלין. כיום נוספו מקומות ישיבה רבים בתןך חלל המסעדה שרחב ידיים.

התפריט במסעדה הוא די פיוז'ן, בחלקו הגדול של התפריט מנות מהמטבח הנשען על בישול ערבי ביתי עשיר בטעמים למטבח איטלקי וצרפתי, שילוב של אוכל אותנטי טעים ומעניין. האוכל בהשראת אימו של הבעלים (עללא) כך שהרבה מהמנות הן ערביות אותנטיות בביצוע עדכני לצד מנות סטנדרטיות מהמטבח האיטלקי כמו פסטות, פפרדלה שוק טלה,רביולי גבינות,לזניה ולינגוויני פירות ים. התפריט בשטורדל מדבר לכולם,יש מי שיחשוק באוכל ערבי ויש אחרים שיחשקו בפסטה או המבורגר עסיסי.

בתפריט ארוחות בוקר בסגנון ערבי בלאדי, מבחר סלטים טריים שופעי ירקות, מנות פתיחה כמו חציל קלוי, עלי גפן במילוי אורז ועגבניות, פטאייר- בצק ביתי במילוי גבינה ערבית ותרד בשמן זית, קרפצ'יו עגל ועוד. היינו מספר סועדים וחלקנו בכל,
פתחנו את הארוחה עם לחם הבית-לחם מהטאבון עם מטבלים אותנטים. הלחם היה היה טרי וחם והוא לווה עם מטבלים, ממרח פלפלים קלויים מתקתק ונגיעות שמן זית עשבי תיבול ירקרק, פנכה עם זיתים סורים דפוקים ולאבנה עם שמן זית, חריף וסלסת עגבניות. פתיחה נהדרת, הכל היה טרי וחם והיה קשה להפסיק לנשנש.

חציל באשה, חציל קלוי בשמן זית עם גבינת שנקליש קרם חציל וגרגירי חומוס. אל החציל הקלוי הרך שודכו גרגירי חומוס רכים, צנוברים קלוים מתפצחים בפה, פרוסות צנונית דקות, סלסת עגבניות, שמן זית עשבי תיבול ירקרק, סומאק, גבינת שנקליש וקרם חצילים סמיך וטעים.

המשכנו עם סלט ואדי ניסנאס, מבחר ירקות העונה של שוק ואדי ניסנאס עם שקדים וגבינה ערבית צרובה בשמן זית. סלט עשיר ונדיב בגודלו, הסלט הורכב מירקות טריים כמו חסה, רצועות גמבה, עגבניות שרי, בצל סגול, עלי פטרוזיליה, זיתי קלמטה, ארטישוק רומאי צלוי, קולורבי וסלק פרוסים דק דק, גבינה ערבית מלוחה שמעט מזכירה חלומי,צרובה בשמן זית.

עלי גפן במילוי אורז ועגבניות, מוגש עם צזיקי יווני. על צלחת עמוקה לבנה קיבלנו עלי גפן אשר מסודרים אסטטית למראה על הצלחת והנחו על תלולית של צזיקי יווני ושמן זית עם עשבי תיבול.

עוד בתפריט, מיוחדים של המטבח כמו תבשיל במיה ועגבניות, חומוס ביתי מוגש עם מחאמר עוף, קבב בלאדי, מחמאר עוף-רצועות עוף עם בצל וסומק בשמן זית על מצע לחם מהטאבון ועוד. אנחנו בחרנו בעאראייס - מיני פיתות במילוי בשר טלה בתיבול בלאדי. מנה מפתיעה וטעימה, הפיתה הקטנטנה הכילה כמות יפה של בשר עסיסי בתיבול טוב, והם נזללו די מהר מבלי לשים לב כלל כי הם קטנים,שובבים וחצופים ! המיני עראיס הוגשו עם עגבניות ובצל ירוק על הגריל, צלוחית חמוצים וטחינה.

שיח' אל מחשי, קישואים במילוי בשר עגל על מצע פריקי ויוגורט עיזים ביתי, מנה מהמטבח הערבי שכ"כ עשיר וטעים. כמות יפה ונדיבה של סירות קישואים רכים במילוי בשר עגל עסיסי ובתיבול טוב אשר הונחו על תלולית של יגורט עזים ביתי סמיך ופריקי. את הקישואים עיטרו סלסת עגבניות מעל וסומאק שהוסיף טעמים חמצמצים למנה.

כשראיתי שיש שושברק בתפריט היה לי ברור שאזמין כי זו אחת מהמנות מהמטבח הערבי שאני כ"כ אוהבת. שושברק, כיסוני בצק מהמטבח הביתי ממולאים בבשר עגל עם יוגורט עזים ועלי נענע. מנה שגם אסטטית למראה וגם טעימה מאד. כיסוני השושברק עשויים מבצק דק ובמילוי עשיר של בשר עגל עסיסי עם צנוברים ובתיבול אותנטי וטעים. הכיסונים "שחו" ברוטב יוגורט חמים וחמצמץ ונהנתי פשוט לגרוף עם הכף מתוך הצלחת וללקק כמו ילדה קטנה. עלי הנענע שפוזרו מעל הוסיפו רעננות למנה, אהבתי מאד !
אני היחידה בשולחן שאוכלת פירות ים אז הזמנתי מנת פירות ים מתוך תפריט העיקריות שכלל המבורגר בשר/טבעוני, שניצלוני פילה עוף בציפוי פריך, אסקלופ עוף, אנטריקוט מיושן ומדליוני פילה עגל. פירות ים,מחבת פירות ים שרימפס צדפות וקלמרי בחמאת לימון, מנה שהכילה כמות יפה של קלמרי, שרימפסים וצדפות ברוטב חמאת לימון מלטף ,סלסת עגבניות ובצל ירוק נגיס.

קינחנו עם אספרסו איכותי של קפה מאורו כנאפה, קינוח מהמטבח הערבי עשוי משיערות קדאיף וגבינה ערבית מתוקה ושברי פיסטוקים מעל. קינוח מתוק וטעים שסגר לנו את הארוחה בחיוך, הנאה וסיפוק גדול.

זו הייתה ארוחה משפחתית נוספת מצוינת במסעדת שטורדל, האוכל פה מגוון וטעים, מנות ערביות אותנטיות בפרשנות מודרנית, הכל טרי ומתובל מצוין. השירות ניתן ברוחב לב, ממליצה בחום - ולא לוותר על השישברק פה ! מסעדת שטורדל שדרות בן גוריון 39 חיפה. 053-9344986 לינק כניסה לאתר המסעדה: http://www.shtroudl.rest.co.il,

מוזמנים להצטרף לעמוד הפייסבוק שלי: https://www.facebook.com/adi.e.ezra.3 : https://www.instagram.com/adi_ezra_aaaa/לאינסטגרם שלי: https://www.instagram.com/adi_ezra_aaaa/

ארוחת בשרים במסעדת הטרקלין בליווי אלכוהול יפני משובח של חברת ימה וקדמה

ביום שלישי בערב חברתי לארוחה עם קבוצת פודיז במסעדת הטרקלין בתל אביב בבעלות הסומלייה יוסי בן אודיס - חגיגת בשרים לצד מגוון משקאות אלכוהול יפני שחברת ימה וקדמה מייבאת ארצה. מסעדת הטרקלין, מקום ידוע ומפורסם בזכות הבשרים המצויינים שלו, בשר איכותי מהגולן לצד 100 סוגי יינות בוטיק ישראליים, תוצרת קולינרית ישראלית מצוינת הכל במקום אחד.

הארוחה כללה שמונה מנות חלוקה לזוג לצד שבעה סוגי אלכוהול יפני משובח של חברת ימה וקדמה. בקבלת פנים התכבדנו בפוצ'י פוצי',סאקה פרמיום מבעבע. באופן אישי הערב הזה האיר את עיני לגבי משקה הסאקה כי לא באמת הכרתי כ"כ הרבה סוגים ובטח שלא סאקה מבעבע !

אט אט הגיעו לשולחנינו מבחר מנות ראשונות לחלוקה, חציל קלוי על האש בטחינה גולמית עם צנוברים וסלסת עגבניות שהגיע על מצע עלים רוקט טריים וסלטון בתיבול לימוני עם צנוברים מתפצחים בפה.

קרפצ'יו מבשר סינטה מיושנת עם בלסמי מצומצם, שמן זית גלילי ופרמז'ן מגורד. מנה ראשונה קלאסית בביצוע טוב, פרוסות דקות של סינטה נאות עם שמן זית גליל שזולף בנדיבות ורוטב בלסמי,עלי רוקט טריים ורעננים וגבינת פרמז'ן.

עם הקרפצ'יו קיבלנו פראנה מרוקאית חמה שיצאה מהתנור וסלט חסות טרי,מרענן וקליל ברוטב וינגרט:


המנה הוגשה יחד עם יוזו סאקה – ליקר הדרים יפני עם 100% יוזו סחוט טבעי על בסיס סאקה פרימיום:

ממשיכות עם ארטישוק קלוי על מיקס עגבניות שרי פטריות וגבינת עיזים. מנה קלילה עם ארטישוקים צרובים (טעם אדמתי משהו וחמוץ מעט) בשילוב עגבניות שרי מבחר סוגים וצבעים שבושלו מעט ביין עם מדליוני גבינת עזים מעל ובנגיעות פסטו. מנה קלילה וטעימה.

המנה הוגשה עם שלג מושלם – סאקה ניגורי, לא מסונן:

אחת ממנות הדגל של הטרקלין, פטה כבד עוף עם תפוחים ובצלים מקורמלים, מוגש לצד ריבת בצל ביין אדום .פטה כבד שעשוי כהלכה ,נימוך ועשיר בטעמים, עם כמויות מכובדות של חמאה, מאד נעים על הלשון. שילוב מוצלח בין ממרח הפטה לריבת הבצל המתוקה. המנה הוגשה לצד טוסטונים.

המנה הוגשה עם שוצו יסמין – ליקר תה יסמין ע"ב שוצ'ו יפני מסורתי, את המשקה הזה אהבתי במיוחד. הוא הזכיר לי בטעמים את צמח השיבה שהיה בתוך כוס התה שהייתי שותה בתור ילדה אצל המשפחה המורחבת. משקה מומלץ לחובבי התה רק בגרסה אלכוהולית- מומלץ !

מנת ספיישל של שף גיל-עד דאבוש היועץ הקולינרי של ימה וקדמה, טרטר וואגיו (בשר יפני איכותי במיוחד, בישראל תמצאו את ה"וואגיו" האוסטרלי) עם איולי יוזו כמהין, שאלוט מוחמץ באמאזו ורוטב וואפו. טרטר מצוין, בשר קצוץ ונימוח שהשתלב נהדר עם רוטב איולי כמהין עדין ושאלוט מוחמץ ברוטב וואפו ובחריפות קלה מהחרדל דיז'ון:

המנה הוגשה עם סאקה ג'וזן פינק – סופר פרימיום סאקה, חצי יבש מעודן:

בטרקלין הבשרים מגיעים מרמת הגולן וכולן מפרות בוגרות, פרה שבשרה משובח יותר ודורש זמן יישון ארוך יותר והוא בעל טעמים עוצמתיים. במסעדה מתמחים ביישון וצלייה של מגוון נתחי בשר פרימיום כמו מנת הדגל (ולו בכדי) סינטה לצריבה. נתחי סינטה מפרה בוגרת המוגשים נאים לצד חלוק נחל בטמפרטורת 300 מעלות וניתנים לצריבה על ידי הלקוח למידת עשייה מתאימה לו. מנה שמשלבת את האפקט הויזואלי שרואים את הבשר נצרב מול עיננו והריח שעולה הוא מגרה. הרי שאין דבר יותר מגרה מנתח בשר אדום ועסיסי שאת מקבלת לצלחת ואת זו שצולה אותו על חלוק נחל בטמפ' גבוהה ואת היא זו שמחליטה על דרגת הצלייה.

סינטה לצריבה – מנת הדגל של הטרקלין כבר 12 שנים – נתח בשר נא לצליה על אבן לוהטת. המנה הוגשה בערב זה עם טוויסט יפני של שף גיל-עד דאבוש-רוטב טארה מח עצם רוטב יאקיניקו פינק ליידי ויוזו קושו. פרוסות סינטה טריה בצבע אדום עז וסקסי לצריבה עם חלוק נחל רותחהמגיע עד ל300 מעלות. פשוט לקחתי חתיכת סינטה טרייה וצליתי אותה על האבן הלוהטת לפי מה שנראה לי באותו רגע ברמת העסיסיות של הבשר שאליו כיוונתי. המנה הוגשה עם ראש שום קונפי-מתוק ורטבים בטעמים אסייתים- רוטב טארה מח עצם רוטב יאקיניקו פינק ליידי ויוזו קושו. ללא ספק הצלייה האישית זו חוויה אחרת נדירה ומעניינת שלא תוכלו למצוא בשום מסעדה,אין על הקולות של צריבת הבשר מעין טקס מרגש.

בנוסף אכלנו סטייק רוקה מבשר וואגיו – נתחי שייטל מבשר וואגיו, הכלאה של קובה ביף עם אנגוס -נתח אדמדם ונטול שומן. בשר וואגיו, זן בקר יפני בעל אחוזי שומן גבוהים ואופן פיזורם בגוף שזה השיוש, בשר הוואגיו נחשב למשובח בעולם. הבשר הוגש על פלחי תפוחי אדמה ובצל קלוי לצריבה על אבן לוהטת.


המנות עיקריות הוגשו יחד עם סאקה דסאי – סאקה אולטרה פרימיום – דרגת סאקה הגבוהה ביותר:

בגזרת הקינוחים נהיננו מקינוח ספיישל,מלבי וניל-מאצ'ה (שילוב של קינוח המלבי הקלאסי של הטרקלין עם טוויסט יפני של שף גיל-עד דאבוש). מלבי במרקם סמיך וקטיפתי בטעמי מאצ'ה- תה ירוק טחון דק שאהוד ביותר ביפן. בנוסף -כדור שוקולד משובח עשיר במילוי קרם מסקרפונה עם רוטב שוקולד חם שניגר מעל כמו לבה רותחת - SUPER !



הקינוחים הוגשו יחד עם בני קיקוסוי,שיכר שזיפים יפני מסורתי בדרגת פרימיום. קמפאי:

ימה וקדמה עושה שיתופי פעולה עם המסעדות המובילות בארץ ומקיימת ערבי קונספט מיוחדים ומשתנים והאירוע הבא יתקיים במסעדת "צפרה", לינק לארוע: https://yamavakedma.co.il/product/zepra/ במסגרת הערבים הקהל זוכה ליהנות מחוויה קולינרית ולהחשף למבחר סוגי אלכוהול יפני ברמת פרמיום. ימה וקדמה ,לינק לאתר להזמנות: https://yamavakedma.co.il

מסעדת הטרקלין ביסטרו בשר ויין רחוב היכל התלמוד 4, תל אביב. טלפון: 03-5660013 לינק לאתר של המסעדה: http://www.hatraklin.co.il/

מוזמנים להצטרף לעמוד הפייסבוק שלי: https://www.facebook.com/adi.e.ezra.3 לאינסטגרם שלי: https://www.instagram.com/adi_ezra_aaaa/

אולימפוס - מסעדת יוונית בלקנית אותנטית וותיקה בתל אביב

ביום ראשון האחרון קבעתי עם חבר במסעדת אולימפוס המיתולוגית, מסעדה יוונית וותיקה שקיימת משנת 1932 אשר שכנה בפינת הרחובות הקישון ולוינסקי והייתה החממה ובית הגידול למסעדות בלקניות אחרות בת-אביב. בגלגול החדש עברה המסעדה לרחוב קרליבך 7, מול מה שהיה פעם בית ´מעריב´ בתל אביב.

מדובר על מסעדה ,עסק עממי ומשפחתי וותיק שכיום יונה נחמן מנהל עם בנו גדי את המסעדה יחד עם מלכה רעייתו. באולימפוס אוכל מנחם שמעלה זכרונות של בית חם וארוחות משפחתיות. הרבה מהלקוחות מגיעים אליה כדי להיזכר במאכלים ״בית אמא״ במין ריגוש ונוסטלגיה. התפריט פה נשען על מסורת והיסטוריה, מטבח עם הרבה נשמה "ויד" מעולה לבישול. אוכל יווני אותנטי, החל מסלטים נהדרים (טריים או כבושים) ,מוסאקה נהדרת, ממולאים ועד לקינוחים. המסעדה פועלת בימי חול רק בשעות הצהריים מהשעה 12:00-17:00 תפריט האוכל פה הוא יווני-בלקני: מאזטים, סלטים, ממולאים קרים וחמים, פשטידות, מרקים, מנות עיקריות על גריל או בתנור וקינוחים. התפריט לא השתנה לאורך כל השנים אם כי הוכנסו בו כמה מנות חדשות כמו קבב במילוי מוצרלה ותחתיות ארטישוק ברוטב לימוני למשל. פריט השתייה כולל מספר בירות, יין לבן ואדום פשוטים, אוזו, משקאות קלים ועסיס פטל (גזוז של פעם).

לאחר זמן קצר מהרגע שהתיישבנו קיבלנו על חשבון הבית צלחת עם מאזטים לחלוקה: סלט צנוניות, סלט כרוב חי ושמיר, חצילים מטוגנים וכבושים רכים וגמבות אדומות כבושות בתיבול מאד עדין בטעמים לא משתלטים. מצד שני לא היה חסר תיבול, זה היה בול מאוזן כזה.

בנוסף אכלנו אפיו - שורש סלרי וגזר בתחמיץ, סלט קליל אשר מכיל קוביות שורש סלרי ושורש פטרוזיליה בבישול מהיר עם מים ,מיץ לימון, קצת עלי דפנה, פלפל אנגלי ופלפל שחור שלמים ומלח גס. אכלנו גם מנה של כרובית וגזר מבושלים בעדינות עם בצל ירוק קצוץ מעל. הסלטים היו טובים והם הוגשו עם סלסלת לחם לבן טרי פרוס לחתיכות גדולות. כמו כן אכלנו פבה פול טרי ובמיות קטנטנות ברוטב עגבניות ובצל חמים ומימי. המנה הוגשה בצלחת קטנה, הבמיה הייתה רכה אך לא מדי שהתפרקה או משהו כזה והשתלבה נהדר עם רוטב העגבניות, מנה טעימה.

המשכנו עם פשטידת תרד פרמז´ן ומוצרלה, מנה לא כ"כ גדולה אך טעימה ומופלאה. הפשטידה כ"כ רכה ונימוחה כאילו הייתה במרקם של ענן. השילוב הזה בין התרד לפרמז'ן ורוטב הבשמל הוא פשוט מושלם שיצר פשטידה אווירירית כ"כ טעימה שזזלתי אותה תוך שניה וחשבתי לעצמי בראש איך בא לי לפחות עוד 4 (!!) חתיכות ממנה, שכה יהיה לי טוב !

הזמנו עלי גפן וקישואים חמימים ממולאים באורז צימוקים ועשבי תיבול ברוטב יוגורט מתפריט המנות הראשונות. על צלחת אובלית לבנה קיבלנו קישואים קטנים ועלי גפן ממולאים,הדבר שמייחד אותם אלו הצימוקים שמעניקים מין מתיקות מעודנת בתוך המנה שנותנת קונטרס לרוטב היוגורט החמצמץ שהיה קריר.

אחרי הפוגה קלה של אכילה ושיחות עם החבר על הא ודה המשכנו למנות העיקריות, כמובן שהזמנו את המוסאקה שהייתה סופר קלילה ואוורירית. הבשר בה היה נימוח ותובל בעדינות והשתדך לשכבות החצילים הרכות שלא היו מרות (שזה כבר נקודת זכות.) אהבתי במיוחד את רוטב הבשמל העשיר מעל המוסאקה שהיה במרקם סמיך ומענג שדמה לשמיכונת מעל המוסאקה. כמו כן חלקנו תחתיות ארטישוק ממולאות בשר ברוטב שמנת וחרדל, תחתיות הארטישוק והבשר היו נימוחים ובמרקם אוורירי וקליל במיוחד ששודכו לרוטב לימוני נהדר שהולך מצוין עם טעמי הארטישוק. גם פה ניחנה יד עדינה של הטבח בהוצאת המנות, האוכל טעים ואין פה טעמים עזים ומשתלטים מדי.

עוד בתפריט של המנות העיקריות על הגריל תמצאו קבב של המסעדה וכמובן שלא שלא יכולנו להתאפק ובחרנו כל אחד בקבב יווני במילוי מוצרלה בתיבול הבית,אחד לכל אחד. נהנינו מקציצת קבב עסיסית, מלאת מיצים בתיבול ביתי, מרגישים בה שפע של עשבי תיבול ושום שנעשתה על הגריל וקיבלה את הטעמים המפוחמים ממנו. היה בה יחס טוב בין בשר העגל לשומן, קציצה עסיסית עם אחוז שומן טוב כך שהקציצה לא דחוסה אלא קלה ואוורירית, עשויה בול כמו שצריך. מה שהיה מיוחד בקבב הזה שהוא היה במילוי של גבינת מוצרלה שנמסה כמו לבה בתוך הקציצה. הוי לשחיתות כמה זה נפלא. אם כבר אחטוף התקף לב ואהיה בדרך לאיכילוב בבקשה שזה יהיה עם קציצה כזו שגבינה נוטפת בה מכל עבר.

וכך זה נראה מבפנים שכל גבינת המוצרלה נמסה בתוך הקבב העסיסי:

כל המנות העיקריות כוללות 2 תוספות לבחירה: אורז/ שעועית לבנה בתנור/שעועית ירוקה/ פירה/אפונה/תפוחי אדמה בתנור. אנחנו בחרנו בקצת מכל דבר - אורז לבן, שעועית לבנה ברוטב עגבניות ותפוחי אדמה בתנור. על צלחת לבנה עגולה קיבלנו אורז לבן שכוסה בתבשיל שעועית אדומה ברוטב עגבניות טעים ובתיבול עדין ותפוחי אדמה בתנור בבישול ארוך שהיו רכים.

כל הקינוחים מוכנים ע"י יונה במקום באהבה גדולה, הם אינם פרווה וטוב שכך. בחרנו בקרם קרמל - פודינג מעולה במרקם יציב, מתוק אך לא מדי, מושלם לסיום מתוק לארוחה. בנוסף צ'ופרנו עם קינוח נוסף - יוגורט באפלו וקונפטוריית ריבת משמש מיובש שיונה מכין במקום. יוגורט הבאפלו מטבעו במרקם סמיך ועשיר וטעמו ניטרלי שהתלווה לקונפטוריית משמש מתוקה. כייף !

לסיכום, יצאנו שבעים ומאד מסופקים ממסעדת אולימפוס, האוכל פה יווני אותנטי, טעים ומנחם באווירה ביתית. שילוב מנצח של אוכל שנשען על מתכונים ומסורות מהעבר עם טבח שמכין את האוכל ביד עדינה והאהבה גדולה. השירות פה אישי ,מתייחסים אליך כבן משפחה,הבעלים הוא אחד האנשים הכי נחמדים בעולם. מ-א-ד כדאי להזמין מקום מראש לשבת בצהריים כי תמיד מפוצץ וצריך להזמין מראש! אולימפוס רחוב קרליבך 7, תל אביב יפו טלפון: 03-5621658 שעות פתיחה: א׳ -ה׳: 12:00-17:00 יום שבת: 12:00-17:00 יום שישי: סגור. לינק לאתר http://www.olympus-rest.co.il/category/%D7%90%D7%95%D7%93%D7%95%D7%AA

מוזמנים להצטרף לעמוד הפייסבוק שלי: https://www.facebook.com/adi.e.ezra.3 לאינסטגרם שלי: https://www.instagram.com/adi_ezra_aaaa/