גבעתיים מתחדשת במזללת בורגרים מדליקה ברחוב וייצמן שהוא ציר מרכזי בעיר. המקום בבעלותם של של האחים אבידן ולהם מספר ברים ומסעדות מובילים במקומות אסטרטגים בתל אביב כמו הטיילור מייד, הקונסרייז',רום סרוויס,סנטרו ונלסון ברמת אביב,מקומות ידודיתיים לשומרי כשרות. בגבעתיים הלכו על קונספט של בר בורגרים ובו סטריט פוד פשוט ולא מתוחכם ,שילוב בין בר למסעדה. המקום מעוצב כמו דיינר אמריקאי צבעוני,צעיר ומדליק. מקומות הישיבה בפנים על כסאות מבר,ספות מפנקות כיאה לדיינר וישנה אופציית ישיבה סביב שולחנות וכסאות שפזורים בחוץ.
תמצאו פה חב'רה מתל אביב שעברו לגבעתיים והרבה משפחות וילדים כולל הסבים והסבתות שבאים לארוחת ערב קלילה. על התפריט אמון שף אור גינסבורג זוכה העונה השניה של "משחקי השף". לבנתיים התפריט מצומצם,מגישים פה סליידרים, המבורגרים קטנים במשקל 60 גרם המוגשים בלחם פראנה מרוקאי,סליידר קלאסי,סליידר מקסיקני עם אבוקדו וסליידר עוף עם ממרח איולי וכרוב מטוגן לצד ארוחת סליידר צ'יפס ושתייה.
למי שחשקה נפשו יש גם המבורגר גדול יותר וסטנדרטי, קלאסיק בורגר שמגיע גם בדיל ארוחה הכולל צ'יפס ושתייה,וגם קריספי צ'יקן,צ'יפס תפו"א ובטטה מעורב וחלת בצל.
ישנן תוספות מעניינות מעל ההמבורגרים,פטריות,ריבת סלק, ביצת עין, ארטישוק צרוב על הפלנצ'ה,אננס טרי ואווז מעושן.
כל תוספת תעלה בין 3-9 ש"ח.
לגמתי לי בירת טובורג קרה וצוננת מהחבית וקשקשתי עם חברתי מגבעתיים ששמחה לגלות שיש אופציה כזו לאכול בקז'ואל מתחת לבית.
הזמנו שלושה סליידרים בארוחה: סימפל סליידר,רוטב טרטר,בצל מטוגן ומלפפון חמוץ. אמיגו סליידר, גווקאמולי,אננס,מלפפון חמוץ,סלסת מנגו, חליפיניו וכוסברה.קוקו סליידר,נתחי עוף,רוטב טרטר,עגבניה,חסה ומלפפון חמוץ. כל סליידר בודד מתומחר ב16 ש"ח או בארוחה סינגל,
ב-36 ש"ח, דאבל ב-52 ש"ח וטריפל ב-62 ש"ח.
אהבתי בסימפל סליידר את רוטב הטרטר שהשתלב טוב עם הקציצה והירקות, הקוקו סליידר הפתיע בפשטות שלו, נתחי עוף שוב עם רוטב הטרטר שהיה מצוין. פחות התחברתי לאמיגו סליידר שהיה לי מתוק מדי.
מבט מקרוב על הסליידרים:
הצ'יפס שהגיע בארוחה היה מעורב מתפוח אדמה ומבטטה, קראנצ'י וכייפי. כמו כן הזמנו קריספי צ'יקן, נתחי עוף,רוטב טרטר,עגבניה,חסה ומלפפון חמוץ,37 ש"ח. עוף מטוגן, קראנצ'י מבחוץ ורך מבפנים,השתלב טוב עם רוטב הטרטר, טעים.
לצד הלחמנייה עם העוף הזמנו חלת בצל,18 ש"ח שהיתה סופר קראנצ'ית וטעימה אך מעט מדי מלוחה.
סליידר,המבורגרים לכל המשפחה באווירה משוחרת מתחת לבית.
סליידר
וייצמן 29 גבעתיים
שעות הפעילות:
א' - ה' 12:00 - 01:00
יום ו' 11:00 עד כניסת השבת
כשר.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה