"מסעדות פתוחות ירושלים", פסטיבל הקולינריה האורבני חוזר לבירה בפעם השלישית. "מסעדות פתוחות" הינה חגיגה קולינרית של עשרות מסעדות ומוסדות אוכל ברחבי העיר כמו קבוצת מחניודה, אדום, ג'קו סטריט, אקליפטוס, דוויני פיתה בר, קונדיטוריית דוד לאור, המטבח של רמה, קפה אסיה, בר היין - פרימיטיבו, מסעדת R&R, קזינו דה פריז, מלון ממילא ועוד, שיפתחו את דלתותיהן למבקרים לחוויה חד פעמית ויוצאת דופן שתיתן הזדמנות להכיר, לטעום ולגעת בעולם המסעדנות בדרך שאינה אפשרית בדרך כלל. המפגש האישי במסעדה הלמידה וההנחיה של שף מוערך הופכים את ההשתתפות באירוע לחוויה ייחודית ובלתי נשכחת. לכל אחת מהמסעדות סיפור מעניין והתמחות ספציפית שהופכות אותן למסקרנות ואטרקטיביות ומוסיפות ערך מיוחד לביקור בטריטוריה המקצועית והאותנטית של השפים. במסגרת הפסטיבל ייערכו 100 אירועים ייחודיים בהם: אסף גרניט על 70 שנות קולינריה ואופנה בתרבות הישראלית במוזיאון ישראל: 
"קפה קדוש" באקווריום ישראל החדש:
זוכת "מאסטר שף" נוף עתמאנה, תתארח אצל השף אסף סרי ביודל'ה: 
בר הפינק המיתולוגי יתעורר לחיים עם השף אילן ג'רסי וקוקטיילים שנרקחו על ידי בר הקוקטליים "גטסבי" במוזיאון מגדל דוד
אמנית הנייר אפרת דה בוטון בתערוכת מחווה לאושיות קולינריה ירושלמיות "דיסקו-שוק: 
שף נדב מלין ותנועת סלואו-פוד בחגיגה של אוכל, מוסיקה ואהבה ענת לב אדלר תתארח אצל שושנה קרבסי בבית העתיק בעין כרם. מפגש חד פעמי של יזמיות חרדיות בתחום הקולינריה סדנאות בישול לילדים בהשראת סיפורים ואגדות אהובים:
רפרם חדד עם זוכת בייק-אוף חן קורן מתארחים במשק עפאים הקרנות סרטים בשילוב סדנאות בסינמטק ירושלים השפית טלי פרידמן והשף Juanjo Perles, זוכה תחרות השף המבטיח בספרד לשנת 2017 משתלטים על בר השכנה לחגיגת טאפסים שמחה ואירוח לארוחת קידוש בשבת בשכונת רחביה.
זאת השנה השלישית ברציפות שירושלים מארחת את הפסטיבל הקולינרי "מסעדות פתוחות" בעיר הבירה, ומוקירים על הזכות להעניק למי שעדיין לא נחשף למקומות הבילוי הקולינריים המובילים בישראל, המסעדות הנהדרות, בתי הקפה והברים הממוקמים בסמטאות ורחובות ירושלים – לבוא ולהיווכח כי הסצנה הקולינרית הירושלמית כובשת את ישראל". ירושלים היא עיר שמצליחה כל פעם מחדש להפתיע ולרגש בעלת פיסת היסטוריה מרתקת, עולם טעמים מסעיר ואנשים מדהימים.
לראשונה, השנה יתקיים שיתוף פעולה ייחודי לימי הפסטיבל של סיטי-פס הרכבת הקלה עם אפליקציית BiteMojo . מדובר בחוויית טעימות מכל העולמות - משוק מחנה יהודה ועד לעיר העתיקה ושער שכם. במשך ימי הפסטיבל תוצע לרכישה חבילת טעימות שתקנה למבלים נסיעה חופשית בסיטי-פס הרכבת הקלה וגם טעימות בבתי האוכל, המסעדות, הדוכנים והארטיזנים הפזורים בסמוך לתחנות הרכבת הקלה בין שער שכם, העיר העתיקה, מרכז העיר ושוק מחנה יהודה. המלונות המובילים בירושלים משתפים פעולה עם פסטיבל "מסעדות פתוחות" ומציעים סדנאות עם השפים הפרטיים שלהם ומחירים מיוחדים ללינה למשתתפי הסדנאות.
פירוט כל האירועים ורכישת הכרטיסים דרך אתר האינטרנט של "מסעדות פתוחות"
https://open-restaurants.co.il/
אז בואו להכיר וליהנות מירושלים של טעם ! 
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה