פסטריה זו מסעדה איטלקית שכונתית באווירה חמימה. מקום אידאלי לארוחה עם החברים או המשפחה בקז'ואל או למפגש חגיגי כי המקום מאד חמים ומזמין, יש לו את הקסם משלו והוא שבה אותנו באינטימיות ובחמימות שלו נוסח איטליה באווירה משפחתית מחבקת. המסעדה ממוקמת ברחוב אחוזה -הרחוב הראשי של רעננה. מסעדה איטלקית שעובדת בהצלחה מ2013 וזה לא עניין של מה בכך בתחום המסעדנות, אז בהחלט שאפו ויש על מה כי בשפת התצאות טעים פה ונעים !
המסעדה מחולקת לשני חלקים, החלק הפנימי באווירה כפרית עם קיר לבנים ותצוגה מרשימה של בקבוקי יין באווירה אינטימית וביתית והחלק החיצוני שהוא כרגע מקורה בחורף עם שולחנות ומפות משובצות בסגנון אותנטי וחמוד
בפסטריה אוכל אותנטי מהמטבח איטלקי, התפריט מגוון ובו מטעמים איטלקיים מוכרים ואהובים מפיצות ריחניות שיוצאות מהתנור בריח משכר, פסטות ורטבים תוצרת בית ועד מתוקים במחירים שפויים. התפריט מתחיל במנות פתיחה כמו סלט קיסר קטן, סלט קפרזה, ארנצ'יני, מלנזנה פרמז'נו ומבחר פוקאצ'ות. ממשיכים עם מנות הפסטה אשר מחולקות לשלוש קטגוריות: על בסיס שמן זית, רוטב עגבניות ושמנת. לצד כל אלו מגישים פה מבחר סלטים, לזניות ,דגים ופיצות אשר נאפות בתנור לבנים מבצק דק איטלקי אותנטי.
בסקשן הפיצות יש את המרגריטה הקלאסיקית שאפשר לבחור עד 3 תוספות:
זיתי קלמטה,זיתים ירוקים,בצל סגול,פטריות,עגבניה טריה,תירס,פלפל צלוי, חציל,בטטה,אנשובי,טונה,ביצת עין,ארטישוק,גבינת פטה,בזיליקום טרי,פרמז'ן,פסטו וגבינה כחולה.
ויש את הפיצות המיוחדות:
ים תיכונית-רוטב עגבניות, מוצרלה, זיתי קלמטה, בצל סגול, גבינת פטה ועלי בייבי.
בטטה ומוצרלה-פיצה לבנה עדינה על בסיס שמנת, עם בטטה צלויה, מוצרלה ופרמז'ן, מתובל בבצל ירוק ופלפל שחור גרוס.
פומודורו ארוסטיטי-מוצרלה טריה, עגבניות צלויות, פרמז'ן, שום צלוי ובזיליקום טרי. על בסיס שמן זית.
סרדיניה-רוטב עגבניות, מוצרלה, עגבניה טריה, זיתי קלמטה, פטרוזיליה ואנשובי.
ארבע גבינות-רוטב עגבניות, מוצרלה טריה, רוקפור, ברי ופרמז'ן.
טרטופו-על בסיס שמנת, מחית כמהין, מוצרלה, פטריות ופטרוזליה.
סלמון-על בסיס שמנת עם מוצרלה, סלמון צלוי, צלפים, פרמזן ובצל ירוק.
התיישבנו ומייד ניגש אלינו מלצר חביב וקיבלנו תפריטים בעברית וגם באנגלית. הידיד בחר בבירה קרה וצוננת ואני בחרתי בסנגריה אדומה מיין אדום שהייתה חמימה ומתוקה והתאימה לערב קריר שכזה.
תחילה הזמנו שתי מנות פתיחה, האחת - ארנצ'יני, כדורי ריזוטו בציפוי קריספי ובמילוי מוצרלה, פרמז'ן ופטריות,על מצע רוטב עגבניות. שלושה כדורי אורז עשירים בעלי ציפוי קריספי שכל ביס מהם גילה עולם עשיר בתוכם, מילוי המוצרלה והפטריות היה קליל ואוורירי. כדורי הריזוטו הונחו על רוטב עגבניות מוצלח,הכל הרגיש טעים וטרי.
כמו כן הזמנו מלנזנה פרמז'נו,שכבות של חציל קלוי ברוטב עגבניות עם בזיליקום, מוצרלה ופרמז'ן. מנה מעולה,פרוסות החצילים היו נימוכים והם נעטפו ברוטב עגבניות עשיר וטעים במיוחד וגבינת פרמז'ן. מנה שחוסלה חיש קל והייתי שמחה לאכול ממה עוד ועוד (:
בפסטריה מבחר מנות פסטה לבחירה - לינגוויני, פנה ופטוצ'יני ברטבים שמחולקים לשלוש קטגוריות:
רוטב על בסיס שמן זית כמו אליו אוליו או פסטה עם נתחי טונה אדומה טרייה ברוטב לימוני.
רוטב עגבניות כמו אראביאטה (חריף) ופוטנסקה-רוטב עגבניות אנשוב וזיתי קלמטה.
רוטב שמנת כמו שמנת וסלמון צלוי או פסטה ברוטב ארבע גבינות ועוד.
ניתן לשדרג ולבחור בתוספת תשלום סוגי פסטה אחרים: פנה חיטה מלאה, ניוקי, רביולי גבינה, רביולי בטטה, טורטליני ריקוטה ופרמז'ן.
אנחנו בחרנו בפסטה זוקיני אלה לימונה, שמנת, זוקיני, תרד, שום, לימון ופרמז'ן ושידרגנו לטורטליני ריקוטה ופרמז'ן. אתחיל מזה שמראה הטורטליני יחד עם הזוקיני והתרד ברוטב חמאה לימוני צהוב ובוהק היה מלבב, יפה כמו ציור. שנית, המנה הייתה נדיבה בגודלה - הלוואי עלינו בתל אביב כזו מנה יפה וגדולה של טורטליני.ועכשיו לטעם- הטורטליני לוו ברוטב לימוני עדין בטעמו ושודכו לפרוסות דקות של זוקיני ותרד. מידת העשייה של הטורטליני הייתה טובה והמילוי בו עשיר בגבינה וכל ביס ממנו היה מענג. אהבתי!
אנחנו בחרנו בפסטה זוקיני אלה לימונה, שמנת, זוקיני, תרד, שום, לימון ופרמז'ן ושידרגנו לטורטליני ריקוטה ופרמז'ן. אתחיל מזה שמראה הטורטליני יחד עם הזוקיני והתרד ברוטב חמאה לימוני צהוב ובוהק היה מלבב, יפה כמו ציור. שנית, המנה הייתה נדיבה בגודלה - הלוואי עלינו בתל אביב כזו מנה יפה וגדולה של טורטליני.ועכשיו לטעם- הטורטליני לוו ברוטב לימוני עדין בטעמו ושודכו לפרוסות דקות של זוקיני ותרד. מידת העשייה של הטורטליני הייתה טובה והמילוי בו עשיר בגבינה וכל ביס ממנו היה מענג. אהבתי!
כמו כן נהנינו מספיישל דניס מפולט על ניוקי חמאת עגבניות. על צלחת אוכבלית קיבלנו שני פילטים של דג דניס עסיסי, כאשר העור נצרב כהלכה והיה קרסיפי וטעים, בשר הדג היה לבן, רך וטעים מבפנים. חתיכות הדג הונחו על מצע של ניוקי קליל שלווה ברוטב חמאת עגבניות טעים ונפלא. מנה מצויינת !
לא וויתרנו על קינוח כמובן ובחרנו בטירמיסו -קינוח שמוכן במקום מגבינת מסקרפונה ועוגיות שהושרו באספרסו, כמה פשוט כמה טעים ! סיום מוצלח לערב זה במסעדת פסטריה.
לסיכום, נהנינו מאד במסעדה פטסריה, אוכל איטלקי, טרי ואותנטי שעשוי טוב,במחיר סביר ובאווירה ביתית ומארחת.
בנוסף לתפריט הרגיל ישנו תפריט ילדים ותפריט עסקיות.
עסקיות בימים ראשון עד חמישי בין השעות 11:30 עד 17:00.
עם בחירת כל מנה עיקרית בתפריט,מנה ראשונה ושתיה ב 15 ש"ח.
פסטריה
אחוזה 184, רעננה.
09-7734383
ראשון עד חמישי 23:00-11:00
יום שישי 11:00-15:00
מוצאי שבת (רק בשעון חורף) – אחרי צאת שבת עד 23:00
* המסעדה חלבית, כשרה למהדרין רבנות רעננה.
*ניתן לערוך אירועים פרטים ועסקיים עד 40 איש..
לינק לאתר של פסטריה: http://pastaria.co.il
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה